Lisztes téma
A liszt egy finom őrlemény, mely általában gabonából készül. Leggyakrabban kenyérféleségeket készítenek belőle, illetve sok anyuka és kisgyerek kedvenc elfoglaltsága a só-liszt gyurma készítése, mely...
Blog
Vadételek a háztartásban
A vadhúsból készült ételek fogyasztása az elmúlt évtizedekben nem tartozott mindennapi, megszokott ételeink közé, legfeljebb ünnepi alkalmakkor került asztalunkra. A különféle vadhús beszerezhetősége napjainkban azonban...
A tavasz és az öröm ünnepe – sonkával, tojással
A Húsvét napjainkban a keresztények egyik legfontosabb ünnepe: Jézus – pénteki keresztre feszítése után – a harmadik napon, vasárnap feltámadt, ezt ünnepeljük, de ezen kívül a tavaszvárás, a tavasz eljövetelének ünnepe is. A Húsvét egybeesik a...
Import szamócát vagy hazait?
Napjainkra az olyan fogalmak, mint nyári gyümölcs, őszi gyümölcs, ennek-annak a szezonja gyakorlatilag megszűnő-félben vannak, hiszen a piacok és élelmiszerüzletek kínálatában szinte mindig minden kapható....
A medvehagyma
Pár éve egyre divatosabb tavaszi csemege lett a medvehagyma. Nedves, árnyas helyeken érzi jól magát. Magyarországon, a Mecsekben és Orfű környékén garmadában szedhetsz magadnak, ha...
Házi csoki
Pannus ma azt találta ki, hogy süssünk együtt valamit, mert azt ő úgy szereti. Nekem már ismerős volt ez a dolog, mert már párszor hallottam...
A nagyböjt
A farsang utáni első nap, a hamvazó szerda, a nagyböjt első napja. Most már jócskán benne vagyunk ebben a böjtben, érzik is ennek minden szépségét,...
Egy zalai hétvége
A hétvégét Zalában töltöttük anyukámnál, na és a többi rokonnál. Mindig kikapcsolódás, ha hazamehetek…. Ez jó! Otthonról haza, és fordítvaJ Pannusnak is sokszor mesélek a...
Egészséges vagy káros az alkohol?
Egyáltalán nem iszom alkoholt! De ez tényleg igaz! Nem valami nőies allűr, vagy belülről fakadó, esetleg elfojtott vagy éppen tudatos hozzáállás nálam, á, dehogy! Abban...
A strucchús
Nem szeretném a vegetáriánusokat elriasztani, de most a strucchúsról fogok mesélni. Egy kicsit furcsa talán a téma, hiszen Magyarország nem a strucchús-fogyasztó nemzetek egyike! Mégis...
Mossuk, ne mossuk?
Jó a kérdés, bármiről is legyen szó 🙂 De most a húsról szeretnék írni! Gondolkodtam rajta, hogy bevállaljam-e ezt a témát, egy ilyen tematikájú weboldal...
Farsangi disznótor
A kerület, ahol lakunk, régen község volt. Igazi nagyvilági élet volt erre felé hajdanán. Volt saját piaca, több szatócsboltja a községnek, de színházba is el...