Egy különleges káposzta, a karalábé
Roppanós, enyhén édeskés ízű vitaminbomba a karalábé. Számos jótékony hatása ellenére sem tartozik a legnépszerűbb ételek közé, pedig áprilistól egészen októberig gazdagíthatják étrendünket. Nyersen, párolva...
Szerző : Nagy-RicsoyN
Így lesznek nem csak finomak, de biztonságosak is a grillzöldségek
Szinte minden zöldséget lehet grillezni, különösen finom frissen grillezve a cukkini, a padlizsán, a kaliforniai paprika, vagy a spárga. A zöldségeket manapság roppanósra grillezik, éppen...
Van, ami nem lefolyóba való
Sajnos a lakosság által használt olajnak csak kis része kerül a hulladékudvarokba, vagy lerakóhelyekre, jelentős mennyiség a lefolyókba vagy a szemétbe kerül....
Figyeljünk a környezettudatosságra a konyhában is!
A környezettudatos konyhai előkészületek napjaink elengedhetetlen feladatai közé tartoznak. Íme a követendő tanácsok!...
Segítség a mindennapjainkban
A műanyag dobozok, valljuk be, nagyon sokat segítenek a mindennapi életünk során. Egyszerűbb eltenni a segítségükkel a maradékot, és az ebédet is ezekben visszük magunkkal...
Erdeifenyő, mint gyógynövény
Tudjátok, hogy az erdeifenyő is tulajdonképpen gyógynövény? Már az ókorban is használták, fertőtlenítésre: sebeket kezeltek vele, a helyiségeket gyantájával füstöléssel fertőtlenítették....
Amit a spárgáról tudni érdemes
Egyre népszerűbb hazánkban is a spárga fogyasztása. Azért is fontos megemlítenünk ezt az éppen most szezonális zöldséget, mert amellett, hogy nagyon finom, számos jó tulajdonsággal...