Ételt csak OKOSAN

Csaknem 90 kg alapanyag, félkész- és késztermék forgalomból történő kivonását, valamint a melegkonyhás tevékenység felfüggesztését rendelte el a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) egy budapesti étteremben. A vendéglátóhely raktárában több éve lejárt és egérrágta alapanyagokat is találtak az ellenőrök. A budapesti étterem jó néhány ponton megsértette az előírásokat. A húselőkészítőben található hűtőben például együtt tárolták a […]

A szilva nem túl problémás növény, mint lejjebb olvasható, sem metszést, sem permetezést, sem különösebb gondoskodást nem igényel.  Azt gondolhatnánk a szilva nem valami bonyolult gyümölcs… de azt vajon tudod-e, hogy azt a növényt, amit ma szilvaként termesztünk és szilvának nevezünk, csak így, egyszerűen, azt a fajtanemesítés során legalább 15 fajtából származtatják? Ugye, hogy nem […]

Itt a nyári szünet! Végre fellélegezhetünk, a város kiürül, nincsenek dugók, este lazábbra lehet venni az amúgy szigorú lefekvési mizériát, nincs házi, nincs doga, jöhet az édes semmittevés. Ha jobban belegondolunk, a gyereknek lazulás, de szülőknek sok esetben igen komoly stresszel jár a „várva várt” vakáció. Azon kívül, hogy ki kell találni, mi legyen a […]