AZ ÉTELT CSAK OKOSAN! KAMPÁNYRÓL
Legfrissebb
Csaknem 90 kg alapanyag, félkész- és késztermék forgalomból történő kivonását, valamint a melegkonyhás tevékenység felfüggesztését rendelte el a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) egy budapesti étteremben. A vendéglátóhely raktárában több éve lejárt és egérrágta alapanyagokat is találtak az ellenőrök. A budapesti étterem jó néhány ponton megsértette az előírásokat. A húselőkészítőben található hűtőben például együtt tárolták a […]
ŐSZ
Amikor dióról beszélünk, általában egy nem túl nagy, kb 3-4 cm átmérőjű, barnás, kemény, úgynevezett csonthéjas gyümölcsre gondolunk. Pedig, ha a dióról beszélünk, valójában rengeteg dologról beszélünk. Olvassa el cikkünket és megtudja, mennyi minden a dió! A közönséges dió (Juglans regia) a héjas termésű gyümölcsök közül hazánkban a legelterjedtebb, ugyanis a gesztenye, a mogyoró és […]
Érdekesség
A nyárnak ugyan vége, lassan az időjárás igazán ősziesre változik, a jó hír, hogy nem kell lemondanunk a friss zöldségről, gyümölcsről. Legfrissebb cikkünkben azokat a zöldségeket mutatjuk be, amik nem csak finomak, hanem egészségesek is, felkészítik immunrendszerünket a télre Lássuk a kora ősz trend sajátosságait a teljesség igénye nélkül. Saláták közül még ilyenkor is frissen fellelhető […]
A RECEPTORRÓL
Segítünk! A Receptor alkalmazás a konyhai őrangyalod. Írd be egyenként az étel hozzávalóit a recept alapján, és használd a kapott élelmiszer-biztonsági tippeket!
Előzd meg az élelmiszer okozta megbetegedéseket!
