• Nyitóoldal
  • Aktuális
    • Cikkek
    • HÍrek
    • Podcast
    • Receptek
    • Nébih novella
  • Kvíz
  • Konyhasziget
    • 2021
    • 2020
    • 2019
    • 2018
    • 2017
    • 2016
    • 2015
    • 2014
    • 2013
    • Különszám
  • Szakértő válaszol
    • Konkrét
    • Olvasói kérdésre válaszolunk!
    • Grafikák
    • Konyhai útmutató
    • Gyereksarok

Ételt csak OKOSAN

Élelmiszerbiztonságról mindenkinek

2016-10-21 by

Még ezeket is elvethetjük!

Még ezeket is elvethetjük!

Legutóbb azokat a zöldfűszereket mutattuk be, amik főleg sós ételekhez illenek. Most átlépünk az inkább édességekhez, teához vagy limonádéhoz használt fűszerkre, úgy mint a borsmenta és a citromfű. Jó ha télen kéznél van pár friss levél. A mentát számos jótékony tulajdonsága miatt használjuk: … [Read more...]

Filed Under: Állandó, Cikkek Tagged With: borsmenta, citromfű, édesség, tea, tél

2016-10-10 by

Süti kezdőknek, mi az?

Süti kezdőknek, mi az?

A legegyszerűbb sütemények közé tartozik a muffin, a sütés nélküli édességek és a gofri, eredeti néven waffle. Mivel hihetetlenül finom érdemes beszerezni egy gofrisütőt, és ha egyszer belejövünk, akkor folyamatosan sütni fogjuk reggelire, uzsonnára vagy vacsorára. A gofrit még melegen kell … [Read more...]

Filed Under: Állandó, Receptek Tagged With: édesség, gofri, sütés, waffel

2015-09-07 by

Őszi almás-szőlős pite

Őszi almás-szőlős pite

Az ősz telis tele van színes, édes hazai gyümölcsökkel: szilva, alma, körte, szőlő. Finomabbnál finomabb piték készíthetőek Hozzávalók A tésztához: 20 dkg liszt 12 dkg vaj csipet só  1 tojássárgája 1 tk sütőpor 1 ek cukor kb. 2-3 ek. tejföl A töltelékhez: 1/4 … [Read more...]

Filed Under: Receptek Tagged With: almás-szőlős pite, desszert, édesség, pite

2014-02-05 by

A túl sok cukor fogyasztása növeli a szívroham kockázatát

Több mint háromszorosára nő a szív- és érrendszeri zavarok okozta halálozás veszélye azoknál, akik napi kalóriabevitelük egynegyedét hozzáadott cukorból fedezik - derült ki egy nagyszabású amerikai kutatásból. … [Read more...]

Filed Under: Hírek Tagged With: cukor, édesség, napi kalóriabevitel, üditő

2013-09-20 by

Őszi almás-szőlős pite

A TÉSZTÁHOZ: 20 dkg liszt 12 dkg vaj csipet só 1 tojássárgája 1 tk sütőpor 1 ek cukor kb. 2-3 ek. tejföl A TÖLTELÉKHEZ 1/4 kg alma + ¼ kg szőlő 15 dkg dió 5 dkg cukor 5 dkg vaj csipet őrölt fahéj pici rum Kenéshez: 1 tojás + 5 dkg dió + 2 dkg kristálycukor + 1 ek … [Read more...]

Filed Under: Receptek Tagged With: alma, édesség, pite, szőlő

2013-07-26 by

Fagylaltozás: Legyünk válogatósak!

Fagylaltozás: Legyünk válogatósak!

A nyár beköszöntével egyre többször vágyunk valamilyen hűsítőre a nagy melegben. A fagylalt és a jégkrém az egyik legkedveltebb nyári édessége kicsiknek és nagyoknak. Akár otthon készítjük el,akár utcai árusnál vagy vendéglátóhelyen vásároljuk, néhány dologra érdemes odafigyelni. A fagylalt … [Read more...]

Filed Under: Cikkek Tagged With: édesség, fagyirecept, fagylalt, fagylaltkészítés, fagylaltozás, jégkrém, meleg, nyár

2013-06-25 by

Fagyi fagyi hátán

  Ha itt a nyár, akkor itt van mindenki kedvence: a fagyi is. Bár engem nem hoz lázba a téma, sokan vannak, akiket igen. Itt van rögtön Pannus és a férjem. Minden nap ennének fagyit, ha nem szólnék, hogy tartsanak legalább egy fagyimentes napot. De tulajdonképpen, nem is egyszer ennének … [Read more...]

Filed Under: Blog Tagged With: cukrászda, édesség, fagyi, gombóc, gyümölcs fagyi, jég, nyár, roletti, tölcsér

2013-04-23 by

Mákosguba vaníliaöntettel

Mákosguba vaníliaöntettel

  Hozzávalók: 10 db kifli felkarikázva 25 dkg darált mák 5 dkg + 5 evőkanál cukor 5 dkg mazsola 2 teáskanál őrölt fahéj 1 citrom reszelt héja 1 teáskanál vaníliaaroma 8 dl tej 2 dkg vaj 4 tojás Vaníliasodó: 3 tojássárgája 1/2 l tej 3 evőkanál … [Read more...]

Filed Under: Receptek Tagged With: édesség, kifli, kifli karika, lerakott kifli, mák, Mákos guba, mazsola, reszelt citrom, sodó, vanília, vaniliaöntet, vaníliásodó

2013-03-27 by

Az idei csokinyuszi

Olyan jó, hogy mindig van alkalom arra, hogy csokit együnk. Vagy, ha éppen nincs, akkor keresünk magunknak. De most nincs erre szükség, hiszen jön a húsvét, és vele a csokinyuszi. Emlékszem, gyerekkoromban a nyuszi mindig a pajtába érkezett. Zala megyében, a nagymamáméknál a szénában, a tyúkok … [Read more...]

Filed Under: Blog Tagged With: csoki, csokinyuszi, édesség, Húsvét

2013-02-20 by

Az egészséges reggeli

A reggelivel mindig bajban vagyok. Tudom, hogy ez az egyik legfontosabb étkezés, nálam azonban ezt sajnos tudatosan kellett kialakítani. Egészen a húszas éveimig kimaradt a reggeli az életemből! Ez a legjobb fórum, ahol vallhatok erről, de persze nem szánom követendő példának :) Szüleim nagyon korán … [Read more...]

Filed Under: Blog Tagged With: árpapehely, aszalt gyümölcs, cukorral, dadus, édesség, egészséges, éhség, enni, étkezés, étvágy, fahéj, földimogyoró, fölösleges kilók, harapnivaló, harapnivaló-készítés, inzulin, inzulinszint, joghurttal, kedvencek, kekszek, kisgyerek, konyha, méz, müzlije, napirend, oviban, pocak, reggeli, reggeli kekszek, reggeli-készítés, súly, szezámmag, szülő, tejjel, tízóraizik, túrórudi, zabpehely

Nébihmondja

Facebook

Legutóbbi bejegyzések

  • Milyen a „márkázott” vaj?…
  • Frissen fogyasztandó!
  • Folytatódik a Maradék nélkül
  • Miben más mint a többi?…
  • Biztonság a konyhában
  • Rólunk
  • Kapcsolat
  • Impresszum
  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube
  • Hírlevél feliratkozás

Copyright © 2016 Ételt csak okosan! - Minden jog fenntartva!

Adatkezelési tájékoztatónkban megismerheti, hogyan gondoskodunk személyes adatai védelméről. Weboldalunk cookie-kat (sütiket) használ a jobb felhasználói élmény érdekében, melynek biztosításához kérjük, kattintson az „Elfogadom” gombra.Elfogad