élelmiszerbiztonság Archives - Oldal 6 a 7-ből

ÉLELMISZER-ELLENŐRZÉS: 24 órás szolgálatban a fogyasztókért

eteltcsakokosan2013. július 15.

eteltcsakokosan2013. július 15.0246

A magyarországi „élelmiszer-kommandó”, azaz a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Kiemelt Ügyek Igazgatósága tavaly szeptember óta működik. Az igazgatót, Helik Ferenc hatósági főállatorvost a tapasztalatokról kérdeztük. Mit...

Blog

Első bejegyzés :)

eteltcsakokosan2013. február 16.2022. április 28.

eteltcsakokosan2013. február 16.2022. április 28.0645

Cilinek hívnak, férjemmel és kislányommal élek. Egy átlagos, dolgozó, családanya vagyok. Mint háziasszony nagyon fontos számomra a szeretteim egészsége. Épp ezért nyitott szemmel járok a...

Blog

8 élelmiszer-biztonsági jó tanács bevásárláshoz

eteltcsakokosan2013. február 16.

eteltcsakokosan2013. február 16.0259

1. Írja össze, mire van szüksége, és készüljön elegendő bevásárló tasakkal, zacskóval, mélyhűtött termék vásárlásánál hűtőtáskával is. Darált húst csak igazán megbízható helyről vásároljon, de...

Blog

Kérdezz-felelek az ételmérgezések megelőzéséről

eteltcsakokosan2013. február 15.

eteltcsakokosan2013. február 15.0269

Az ételmérgezés minden olyan megbetegedés köznyelvi elnevezése, melyet az elfogyasztott élelmiszerben levő baktériumok, vírusok, méreganyagok okoznak....

Blog

Kérdezz-felelek a SZALMONELLA okozta megbetegedésekről

eteltcsakokosan2013. február 14.

eteltcsakokosan2013. február 14.0294

Lázzal, hasmenéssel, hányással járó kórképet hazánkban leggyakrabban szalmonella baktérium okoz. A fertőzésért többnyire a baromfihúsból, sertéshúsból, vagy nyers tojás felhasználásával készült, nem megfelelően tárolt vagy...

Blog

Vegyem vagy ne (v)egyem?

eteltcsakokosan2013. február 13.

eteltcsakokosan2013. február 13.0457

Rohanó világunkban egyre többen étkeznek útközben, vásárolnak gyorsbüfékben, vagy a szép idő beköszöntének és számos szabadtéri rendezvénynek köszönhetően úton-útfélen megjelenő utcai árusoktól....

Blog

Fahéjas sütemény – egyem vagy ne egyem?

eteltcsakokosan2013. február 12.

eteltcsakokosan2013. február 12.0873

A kumarin természetes aromaanyag, mely széles körben fordul elő a növényekben, köztük számos gyümölcsben és fűszerben. Legnagyobb koncentrációban a fahéjfélékben fordul elő. A fahéj főbb...

Blog

Internetes ételrendelés, házhozszállítással

eteltcsakokosan2013. február 11.

eteltcsakokosan2013. február 11.0622

Rohanó világunkban egyre többen veszik igénybe a telefonon, vagy Interneten rendelhető étel-házhozszállítást. Nem mindegy azonban, hogy honnan, és mit rendelünk....

Blog

Jó tanácsok a házi disznóvágáshoz

eteltcsakokosan2013. február 10.

eteltcsakokosan2013. február 10.0649

A disznóvágás nem csak örömöket, hanem veszélyeket is hozhat. A baktérium okozta élelmiszermérgezések egyik legsúlyosabb formája a botulizmus...

Blog

Élelmiszer-biztonsági tanácsok várandós nők számára

eteltcsakokosan2013. február 8.

eteltcsakokosan2013. február 8.0600

Élelmiszer eredetű megbetegedéseket az élelmiszereinkben található mikrobák (baktériumok, vírusok, férgek), vagy kémiai szennyező anyagok okozhatnak. Ezek hatása lehet heveny vagy idült, a tünetek pedig igen...

Blog

Hány fokban mérhető az élelmiszerbiztonság?

eteltcsakokosan2013. február 6.

eteltcsakokosan2013. február 6.0514

Élelmiszer-biztonsági alapszabály, hogy nyers húst, tojást tartalmazó ételeket addig kell sütni, főzni, míg belső hőmérsékletük el nem éri a 75°C-ot. Ezen a hőmérsékleten ugyanis a...

Blog

Kérdezz-felelek a CAMPYLOBACTER okozta megbetegedésekről

eteltcsakokosan2013. február 5.

eteltcsakokosan2013. február 5.0377

Az élelmiszer eredetű megbetegedéseket Magyarországon leggyakrabban a Salmonella és Campylobacter baktériumok okozzák....

Címke : élelmiszerbiztonság

ÉLELMISZER-ELLENŐRZÉS: 24 órás szolgálatban a fogyasztókért

Első bejegyzés :)

8 élelmiszer-biztonsági jó tanács bevásárláshoz

Kérdezz-felelek az ételmérgezések megelőzéséről

Kérdezz-felelek a SZALMONELLA okozta megbetegedésekről

Vegyem vagy ne (v)egyem?

Fahéjas sütemény – egyem vagy ne egyem?

Internetes ételrendelés, házhozszállítással

Jó tanácsok a házi disznóvágáshoz

Élelmiszer-biztonsági tanácsok várandós nők számára

Hány fokban mérhető az élelmiszerbiztonság?

Kérdezz-felelek a CAMPYLOBACTER okozta megbetegedésekről

Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal

Ügyfélszolgálat

Zöldszám

Cím:	1024 Budapest, Keleti Károly utca. 24.
Levelezési cím:	1525 Budapest. Pf. 30.

Email:	ugyfelszolgalat@nebih.gov.hu
Zöldszám:	06 80 263 244
Telefon:	06 1 336 9000