Ételtcsakokosan

Fűszeres nyári paradicsomleves

2022. április 8.

Hozzávalók:

2 db paradicsom

200 g hámozott, darabolt konzervparadicsom

2-3 mentalevél

1 kis csokor bazsalikom

3 szál rozmaring

3 gerezd fokhagyma

2 db leveskocka

só, fekete bors ízlés szerint

5 dl víz

3 evőkanál ketchup

Elkészítés:

Az egész paradicsomokat forró vízbe dobjuk, így könnyen meghámozhatók. Ha leszedtük a héját, feldaraboljuk, hozzáadjuk a konzervparadicsomot, a fokhagymát, a száráról leválasztott rozmaringleveleket, bazsalikomot, mentalevelet, sót, borsot, majd alaposan összeturmixoljuk. A leveskockákat forró vízbe dobjuk, ebbe öntjük a pürésített paradicsomot. Pár percig forraljuk. A leves alatt a tűzhelyet lekapcsolva adjuk hozzá a ketchupot. Levesestányérba szedve, egy szál mentalevéllel díszíthetjük.

Kapcsolódó tartalmak


Allergén az ételekben…

Hogyan kerülnek az ételbe? Milyen módszerekkel lehet kimutatni a jelenlétüket? Mely rendeletekkel szabályozzák a felhasználásukat?  
Tovább olvasom

Vajon mi történhet azokkal a műanyag csomagolóanyagokkal…?

Vajon mi történhet azokkal a műanyag csomagolóanyagokkal, amelyeket a szállítás, illetve a tárolás során különböző hatások (UV-fény, mikrohullám, magas hőmérséklet) érnek? Kioldódhatnak belőlük az élelmiszerekbe olyan anyagok, amelyek ártalmasak az egészségre?
Tovább olvasom

Related posts

Egyszerűen, gyorsan valami finomat

eteltcsakokosan

Az egész dobozt ki kell dobjam?…

eteltcsakokosan

Hogy lehetséges importálni?…

eteltcsakokosan

Adatkezelési tájékoztatónkban megismerheti, hogyan gondoskodunk személyes adatai védelméről. Weboldalunk cookie-kat (sütiket) használ a jobb felhasználói élmény érdekében, melynek biztosításához kérjük, kattintson az „Elfogadom” gombra. Elfogad Tovább

Adatkezelési tájékoztató