Malacpecsenye 1-1,2 kg malaclapocka só 3-4 gerezd fokhagyma 2-3 borókabogyó kömény 2 ek zsr 10 dkg füstölt szalonna 3-4 dl sör A malachúst megtisztítjuk és szárazra törölgetjük, a bőrét ferdén csíkosan vagy keresztbe-kasul kockásan bevagdaljuk. Sóval bedörzsöljük, tört … [Read more...]