Hozzávalók:
- 500 gr liszt
- 170 gr porcukor
- 1 teáskanál sodabicarbona
- 1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
- 200 gr méz
- 1 tojás és 1 tojássárgája
- 250 gr puha vaj
A száraz összetveőket összekeverjük az egyik tálban, míg egy másikban a nedves összetevőket. Sima tésztává gyúrjuk , fólia és éjszakára hűtőbe tesszük, majd másnap nyújtjuk, formázzuk és sütjük.