Ételtcsakokosan

Mire figyeljünk kapor vásárlásakor?

2019. szeptember 17.

A kapor többek között a tökfőzelék és a kovászos vagy csemegeuborka alapvető fűszere, de jellegzetes, pikáns aromája ezek mellett még sokféle ételhez passzol.

Legjobb frissen felhasználni, ezért érdemes vetni a kertbe, így mindig friss kaporhoz juthatunk. Ha hagyunk egy két tövet virágozni és magot érlelni, akkor az utánpótlásról maga gondoskodik. Ha boltban, piacon vesszük a kaprot, akkor figyeljünk rá, hogy friss, illatos legyen, nem lehet fonnyadt, száradt, sárgult levelű. Jól fagyasztható is, az éppen rendelkezésre álló felesleget apróra vágva, kis adagokban lefagyasztva télen is friss fűszerhez juthatunk.

Kapcsolódó tartalmak


Vajon mi történhet azokkal a műanyag csomagolóanyagokkal…?

Vajon mi történhet azokkal a műanyag csomagolóanyagokkal, amelyeket a szállítás, illetve a tárolás során különböző hatások (UV-fény, mikrohullám, magas hőmérséklet) érnek? Kioldódhatnak belőlük az élelmiszerekbe olyan anyagok, amelyek ártalmasak az egészségre?
Tovább olvasom

Biztonság – forró napokon is

Itt a nyár, a forróság, olvadozunk, mint a vaj. Ilyenkor még nagyobb odafigyelést igényel egy kerti parti menüjének megtervezése, előkészítése. Milyen ételekkel és hogyan készüljünk a forró napokra, hogy ne egy gyomorrontás vessen véget a nyaralásnak?
Tovább olvasom

Related posts

Pisztrángfogással kedveskedtek a fiúknak a SportKlub műsorvezetői

eteltcsakokosan

Az ecetek színes világa

eteltcsakokosan

Mi kell az üzemeltetéshez…?

eteltcsakokosan

Adatkezelési tájékoztatónkban megismerheti, hogyan gondoskodunk személyes adatai védelméről. Weboldalunk cookie-kat (sütiket) használ a jobb felhasználói élmény érdekében, melynek biztosításához kérjük, kattintson az „Elfogadom” gombra. Elfogad Tovább

Adatkezelési tájékoztató