Ételtcsakokosan

Mi az a BPA-mentesség?

2019. augusztus 27.

Nagy valószínűséggel többen is hallottatok már a műanyag palackok kémiai tartalmának aggodalmáról. 

Milyen lehetőségeink vannak, ha fontos a gyermekeink és saját magunk egészsége? A szakértők a következőket írják a BPA-ról és a BPA-mentes termékekről.
A BPA, közismert nevén biszfenol-A a műanyaggyártásban használt adalékanyag, amelyet nagyrészt kemény, tartós műanyag, köztük polikarbonát gyártása során, valamint az élelmiszerrel érintkező tárgyaknál (például vízadagolók, édesipari öntőformák) és bizonyos többszöri felhasználásra szánt étel- vagy italtartályok -dobozok, -palackoknál használnak.
Alkalmazzák az epoxigyanták gyártásakor is, ennek következtében az étel- és italdobozok összekötésére használt bevonatokhoz. A BPA-t nem használják rugalmas műanyag-csomagolások készítésénél, például az egyszer használatos vizes palackokhoz vagy az élelmiszer-csomagoláshoz.

  1. szeptember 6-tól alkalmazandó a biszfenol-A-nak az élelmiszerekkel rendeltetésszerűen érintkezésbe kerülő lakkokban és bevonatokban való felhasználásáról, valamint a 10/2011/EU-rendeletnek a szóban forgó anyagnak, az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő műanyagokban való használata tekintetében történő módosításáról szóló 2018/213/EU-rendelet, melynek 2. cikke rögzíti a jelenleg kötelezően betartandó kritériumot, miszerint az anyagokon vagy tárgyakon alkalmazott lakkokból vagy bevonatokból élelmiszerekbe, vagy azok felületére való kioldódása nem haladhatja meg 1 kg élelmiszerben a 0,05 mg (mg/kg) BPA-értéket.

Továbbá csecsemőknek, valamint kisgyermekeknek szánt eszközökön, tárgyakon alkalmazott lakkokra vagy bevonatokra vonatkozóan, nem megengedett a BPA kioldódása. Ezenkívül a műanyagok tekintetében is „szigorít” a jogszabály: a csecsemőknek szánt polikarbonát cumisüveg gyártására nem használható a BPA, továbbá nem használható olyan polikarbonát ivópoharak és cumisüvegek előállítására, amelyeket kiömlésbiztos tulajdonságaik miatt csecsemők és kisgyermekek részére szánnak.
Meg kell jegyezni, hogy a rendelet 6. cikke értelmében viszont még akár jelenleg is lehetnek forgalomban a rendeletnek nem megfelelő termékek („A 2018. szeptember 6. előtt jogszerűen forgalomba hozott, lakkal és bevonattal borított anyagok vagy tárgyak a készlet kimerüléséig forgalmazhatók.”)
A „BPA-mentes” jelölés olyan állítás, amit külön jogszabály nem szabályoz úgy, mint ahogyan az élelmiszerekkel kapcsolatos, tápanyag-összetételre és egészségre vonatkozó állításokat a rá vonatkozó 1924/2006/EK-rendelet, ahol az adott összetevőre vonatkozó „mentes” állításhoz nullától eltérő határértéket társítottak. Mindezek következtében a BPA-ra vonatkozó mentesség értelemszerűen a BPA hiányát, tehát az így jelölt termék gyártása során a BPA felhasználásának elkerülését jelenti.

Kapcsolódó tartalmak


Allergén az ételekben…

Hogyan kerülnek az ételbe? Milyen módszerekkel lehet kimutatni a jelenlétüket? Mely rendeletekkel szabályozzák a felhasználásukat?  
Tovább olvasom

Vajon mi történhet azokkal a műanyag csomagolóanyagokkal…?

Vajon mi történhet azokkal a műanyag csomagolóanyagokkal, amelyeket a szállítás, illetve a tárolás során különböző hatások (UV-fény, mikrohullám, magas hőmérséklet) érnek? Kioldódhatnak belőlük az élelmiszerekbe olyan anyagok, amelyek ártalmasak az egészségre?
Tovább olvasom

Related posts

Kerüljük el az élelmiszerpazarlást!

eteltcsakokosan

Vegyél számba!

eteltcsakokosan

Juhhúst az ünnepi asztalra

eteltcsakokosan

Adatkezelési tájékoztatónkban megismerheti, hogyan gondoskodunk személyes adatai védelméről. Weboldalunk cookie-kat (sütiket) használ a jobb felhasználói élmény érdekében, melynek biztosításához kérjük, kattintson az „Elfogadom” gombra. Elfogad Tovább

Adatkezelési tájékoztató