Ételtcsakokosan

Mézes golyók

2017. január 3.

Esztergomból Regő Bálint pályázatát olvashatjátok alább, a recept pedig azért is jó, mert nem kell sütni 🙂
meises-656463_640
“Mivel az iskolában is megünnepeltük a Karácsonyt, mindenki vitt valamit: édeset-sósat, esetleg valami innivalót. Sőt, Karácsonyi vásár is van mindig. Én ez alkalomból ezt vittem. Eredetileg kókuszgolyóban gondolkodtam, de ha már karácsonyt ünneplünk, kis hangulatot adtam a golyóknak. 😉 Valamint az egyik lány osztálytársam allergiás a kókuszra, szóval így ő is tudott enni belőle. Tehát elvittem a suliba a golyóimat, de haza már csak az üres dobozokkal jöttem: elfogyott mind!
Ezek szerint ízlett nekik, és nem lehetett olyan rossz. 😀 Néhányan el is kérték a receptet. :)”
Hozzávalók

  • 50 dkg háztartási keksz (darálva)
  • 25 dkg margarin
  • 2 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék
  • 1 kávéskanál fahéj
  • 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor – nem kötelező hozzávaló
  • 6 evőkanál méz
  • kb. 2 dl tej
  • 10 dkg csokoládédara

Elkészítése
Egy nagy tálban összekeverjük a darált kekszet, a mézeskalácsfűszert és a fahéjat. Adhatunk a masszának egy kis színt 1-2 evőkanál kakaóporral. A margarint felolvasztjuk (mikróba berakjuk 15-20 mp-re), és hozzáadjuk a kekszes keverékhez. Mézzel édesítjük. Szükség szerinti mennyiségű tejjel összedolgozzuk, hogy formázható masszát kapjunk. A masszából diónyi golyókat formázunk, és megforgatjuk csokoládédarában (esetleg ízlés szerint másban). Fogyasztásig hűtőben tároljuk.
Élelmiszer-biztonsági tippekért kattints a képre:
receptor_index_258x220_1014

Kapcsolódó tartalmak


Allergén az ételekben…

Hogyan kerülnek az ételbe? Milyen módszerekkel lehet kimutatni a jelenlétüket? Mely rendeletekkel szabályozzák a felhasználásukat?  
Tovább olvasom

Vajon mi történhet azokkal a műanyag csomagolóanyagokkal…?

Vajon mi történhet azokkal a műanyag csomagolóanyagokkal, amelyeket a szállítás, illetve a tárolás során különböző hatások (UV-fény, mikrohullám, magas hőmérséklet) érnek? Kioldódhatnak belőlük az élelmiszerekbe olyan anyagok, amelyek ártalmasak az egészségre?
Tovább olvasom

Related posts

Mi a jó sonka titka?

eteltcsakokosan

Házi kedvenceink a konyhában

eteltcsakokosan

A hatékony bevásárlás titka

eteltcsakokosan

Adatkezelési tájékoztatónkban megismerheti, hogyan gondoskodunk személyes adatai védelméről. Weboldalunk cookie-kat (sütiket) használ a jobb felhasználói élmény érdekében, melynek biztosításához kérjük, kattintson az „Elfogadom” gombra. Elfogad Tovább

Adatkezelési tájékoztató