Lara küldte ezt a mézes sütemény receptet, amit Karácsonyra készítettek anyukájával közösen, és – természetesen – az egész családnak nagyon ízlett.
Hozzávalók
- 25 dkg méz
- 6 db tojás
- 1 dl tej
- 15 dkg darált dió
- 1 kávéskanál őrölt fahéj
- 1 db citrom
- 25 dkg liszt
- 1 dkg sütőpor
- 30 dkg málna dzsem
- 5 dkg porcukor
Elkészítése
A mézet, a tojássárgáját, a tejet, a darált diót, a fahéjat és a reszelt citromhéjat egy keverő tálba tesszük, és addig keverjük, míg krémes állagú nem lesz. A sütőport elkeverjük a liszttel, a tojásfehérjét habbá verjük, és mindkettőt fokozatosan hozzákeverjük a masszához. Kézzel az egészet krémessé gyúrjuk, majd kivajazott és kilisztezett formába töltjük. 160 C-os sütőben, 35-40 perc alatt megsütjük. Mikor kihűlt, megszórjuk porcukorral, majd málna dzsemet adunk hozzá.
Élelmiszer-biztonsági tippekért kattints a képre:
