Ételtcsakokosan

Decemberben sem pihent az Állami Halőri Szolgálat

2018. január 10.

Főként a halárusító helyeket ellenőrizte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) Állami Halőri Szolgálata (ÁHSZ) a karácsonyt megelőző két hétben. A 73 helyszínt érintő vizsgálat során összesen 1.532 kg halat és halterméket vont ki az ÁHSZ a forgalomból.

Az ünnep előtti kéthetes mustra során a legnagyobb mennyiségű igazolatlan eredetű halat és halterméket egy ráckevei halszaküzletben találták az ellenőrök (471 kg).
Ugyancsak jelentős mennyiségű, 397,96 kg súlyú igazolatlan eredetű halat és halterméket foglaltak le a halőrök egy őstermelőnél, akinél további mintegy 1,5 tonna nem saját termelésből származó élő halat is találtak. Miután az ügyfél őstermelői tevékenységében nem szerepelt a halértékesítés, illetve a feldolgozás, így a szakemberek a helyszínen visszatartották az őstermelői igazolványát.
Mivel az őstermelők kizárólag saját termelésű terméket árulhatnak, így az élő halakat még számla birtokában sem kínálhatta eladásra jogszerűen. Az érintett személy elismerte, hogy viszonteladóként értékesít őstermelői igazolvánnyal, ezért ellene nemcsak halgazdálkodási, hanem földművelésügyi hatósági eljárás is indul.
A 73 helyszínt érintő akció során összesen 1.532 kg halat és halterméket vontak ki a szakemberek a forgalomból.
Az ÁHSZ munkájának eredményeként 2017-ben összesen több mint 2.500 kg nem nyomon követhető hal és haltermék került ki a kereskedelmi forgalomból Magyarországon.
Letölthető anyagok:
Képek letölthető formátumban

Kapcsolódó tartalmak


Allergén az ételekben…

Hogyan kerülnek az ételbe? Milyen módszerekkel lehet kimutatni a jelenlétüket? Mely rendeletekkel szabályozzák a felhasználásukat?  
Tovább olvasom

Vajon mi történhet azokkal a műanyag csomagolóanyagokkal…?

Vajon mi történhet azokkal a műanyag csomagolóanyagokkal, amelyeket a szállítás, illetve a tárolás során különböző hatások (UV-fény, mikrohullám, magas hőmérséklet) érnek? Kioldódhatnak belőlük az élelmiszerekbe olyan anyagok, amelyek ártalmasak az egészségre?
Tovább olvasom

Related posts

Megehetem még az ételt…?

eteltcsakokosan

Ezerarcú karfiol

eteltcsakokosan

Allergén az ételekben…

szucseva

Adatkezelési tájékoztatónkban megismerheti, hogyan gondoskodunk személyes adatai védelméről. Weboldalunk cookie-kat (sütiket) használ a jobb felhasználói élmény érdekében, melynek biztosításához kérjük, kattintson az „Elfogadom” gombra. Elfogad Tovább

Adatkezelési tájékoztató