Hozzávalók:
- 40 dkg cukor
- 1,20 kg liszt
- 6 tojás
- 30 dkg ráma margarin
- 40 dkg méz
- 2 kávéskanál fahéj
- 2 kávéskanál szódabikarbóna
- 2 kávéskanál őrölt szegfűszeg
A mézet és a vajat langyosra melegítjük, majd egy tálban összekeverjük a lisztet a cukorral és fűszerekkel, majd hozzá adjuk a tojásokat és a mézes vajas keveréket, összegyúrjuk. 2 órát pihentetjük hűtőben. A sütőt 180 fokra melegítjük.
Utána fél cm vastagra nyújtjuk a tésztát, szaggatjuk. 12-15 percig sütjük, még világosan kiszedjük, melegen lezárható fémdobozba tesszük.
(Dupla adag)
