Ételtcsakokosan

Használjuk fel a sok maradék csokit

2016. december 5.

xmas-71220_640

Advent és Mikulás kapcsán rengeteg csokoládé halmozódik fel otthon, ha már tele van az egész család vele, akkor érdemes felhasználni más módon.

Forró csoki maradék mikulás csokiból

Hozzávalók 4-5 adaghoz

  • 6 dl tej
  • 3 dl tejszín
  • 20 dkg csokoládé
  • cukor ízlés szerint

A tejszínt és a tejet öntsük össze egy lábosban és kezdjük melegíteni. Az összetördelt csokoládét vízfürdő felett, egy nagyobb edényben olvasszuk fel. (Az edény alja ne érjen a vízbe, mert megég a csoki.) A megolvadt csokoládét folyassuk át a meleg tejszínes tejhez és addig keverjük, míg elegyednek és krémes állagú lesz. Érdemes megkóstolni és esetleg cukorral édesíteni.

Muffin maradék mikulás csokiból

Hozzávalók 12 darabhoz

  • 16 dkg liszt
  • 12,5 dkg olvasztott vaj
  • 12 dkg cukor
  • 2 tojás
    1 teáskanál sütőpor
  • kevés tej

Egy tálban összekeverjük a folyékony hozzávalókat és beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet. Lényeg, hogy tejföl állagú legyen a tészta. Beletördeljük a maradék mikulás csokit, még egyszer megkeverjük. A muffin formákba papír kapszlikat teszünk és két evőkanálnyi tésztát kanalazunk mindegyikbe. Előmelegített sütőben 180 fokon 15 perc alatt megsütjük.

Kapcsolódó tartalmak


Allergén az ételekben…

Hogyan kerülnek az ételbe? Milyen módszerekkel lehet kimutatni a jelenlétüket? Mely rendeletekkel szabályozzák a felhasználásukat?  
Tovább olvasom

Vajon mi történhet azokkal a műanyag csomagolóanyagokkal…?

Vajon mi történhet azokkal a műanyag csomagolóanyagokkal, amelyeket a szállítás, illetve a tárolás során különböző hatások (UV-fény, mikrohullám, magas hőmérséklet) érnek? Kioldódhatnak belőlük az élelmiszerekbe olyan anyagok, amelyek ártalmasak az egészségre?
Tovább olvasom

Related posts

7 alapszabály az élelmiszer eredetű megbetegedések elkerülése érdekében

eteltcsakokosan

Mi kell a tökéletes nyaraláshoz?

eteltcsakokosan

Szilva az ősz üdvöskéje

eteltcsakokosan

Adatkezelési tájékoztatónkban megismerheti, hogyan gondoskodunk személyes adatai védelméről. Weboldalunk cookie-kat (sütiket) használ a jobb felhasználói élmény érdekében, melynek biztosításához kérjük, kattintson az „Elfogadom” gombra. Elfogad Tovább

Adatkezelési tájékoztató