Ételtcsakokosan

Grízes mézes krémes

2017. január 5.
egg-944495_640

A 7 éves Enikő Anna ezt a receptet a nagymamával készítette, tőle kértem el a receptet.

egg-944495_640
A kép illusztráció.

Hozzávalók:

  • 1 kg liszt
  • 33 dkg porcukor
  • 15 dkg vaj
  • 4 evőkanál méz
  • 4 tojás
  • 8 evőkanál tejföl
  • teáskanál szódabirkarbóna
  • 1,3 liter tej
  • 10 evőkanál búzadara
  • 40 dkg margarin
  • étcsoki (nem tortabevonó)

Tésztát gyúrunk 1 kg lisztből, 33 dkg porcukorból, 15 dkg vajból, 4 evőkanál mézből, 4 tojásból, 8 evőkanál tejfölből egy teáskanál szódabikarbónával. Tepsimérettől függően annyi vékony lapot gyújtunk belőle, amennyi kijön a tésztából. A mézes lapokat 15 percig sütjük.

Tejbegrízt főzünk 1,3 liter tejből és 10 evőkanál búzadarából. A 40 dkg margarint kikeverjük a porcukorral és összekeverjük a hideg tejbegrízzel. A lapokat és a vajas-tejbegrízes tölteléket rétegesen egymásra helyezzük. Díszítésnek hagyjunk ki annyi tejbegrízt, amivel mint a tortát, be lehet vonni a sütit. A tetejére pedig fagyasztóban hűtött étcsokiból krumplihámozóval csokiforgácsot készítünk.

Élelmiszer-biztonsági tippekért kattints a képre:
receptor_index_258x220_1014

Kapcsolódó tartalmak


Allergén az ételekben…

Hogyan kerülnek az ételbe? Milyen módszerekkel lehet kimutatni a jelenlétüket? Mely rendeletekkel szabályozzák a felhasználásukat?  
Tovább olvasom

Vajon mi történhet azokkal a műanyag csomagolóanyagokkal…?

Vajon mi történhet azokkal a műanyag csomagolóanyagokkal, amelyeket a szállítás, illetve a tárolás során különböző hatások (UV-fény, mikrohullám, magas hőmérséklet) érnek? Kioldódhatnak belőlük az élelmiszerekbe olyan anyagok, amelyek ártalmasak az egészségre?
Tovább olvasom

Related posts

Biztosan jó, ha „steril”?

szucseva

Az értékes durumbúza

eteltcsakokosan

A Távol-Kelet ízei kicsit közelebbről

eteltcsakokosan

Adatkezelési tájékoztatónkban megismerheti, hogyan gondoskodunk személyes adatai védelméről. Weboldalunk cookie-kat (sütiket) használ a jobb felhasználói élmény érdekében, melynek biztosításához kérjük, kattintson az „Elfogadom” gombra. Elfogad Tovább

Adatkezelési tájékoztató