A nagy melegben igazán jól tud esni egy frissítő, jeges ital. Az alkoholos italokkal azonban vigyázzunk, nehogy a melegben a fejünkbe szálljon!
Fogyasszuk mértékkel az alkoholtartalmú italokat, így remek kísérői lehetnek egy laza nyárestének vagy grillpartinak. Persze gondoljunk a gyerekekre, a kismamákra és az autóval érkezőkre is: nagyon egyszerűen készíthetünk alkohol nélkül is hűsítő nedűt. Íme, néhány recept, amelyek alapján otthon is pár perc alatt elkészülhet egy-egy testet-lelket üdítő ital.
Alkoholos italok
Mojito (1 főre):
- 0,5 dl fehér rum
- 2 dl szódavíz
- 2 tk. cukor
- mentalevél
- fél bio lime leve
- jégkockák
A mentát és a lime-ot felhasználás előtt mossuk meg! A lime-ot vágjuk 4 részre és két cikknek a levét facsarjuk ki, tegyük a pohárba a kifacsart gerezdeket. Adjuk hozzá a mentát és a cukrot, majd erőteljesen nyomkodjuk össze. Töltsük fel a rummal és a szódával, adjuk hozzá a jégkockákat, keverjük össze még egyszer és már fogyaszthatjuk is. Lime-mal, mentalevéllel tovább díszíthetjük.
Bellini (1 főre):
- 1 dl jégbe hűtött pezsgő
- 0,8 dl őszibaracklé
- 2 cl cukorszirup
A jéghideg pezsgőt, a baracklevet és cukorszirupot öntsük a pezsgőspohárba vagy egy magas falú pohárba, majd finoman keverjük össze.
Cuba Libre (1 főre):
- 0,5 dl fehér rum
- 1,5 dl kóla
- fél bio lime leve
- jégkockák
Egy magas falú pohárba facsarjuk bele a fél lime levét. Töltsük meg félig a poharat jéggel, adjuk hozzá a rumot, majd a kólát. A poharat díszítsük egy limekarikával.
Gin tonic (1 főre):
- 2 dl tonic
- 4 cl gin
- bio citrom
- jégkockák
Egy magas falú poharat félig megtöltünk jégkockákkal, rátöltjük a gint és a tonicot, összekeverjük. Citromszelettel díszítjük.
Alkoholmentes italok
Epres – bazsalikomos limonádé (6-8 fő részére):
- 1 kg eper
- 1 liter víz
- 10-15 dkg cukor, ízlés szerint
- 2 csokor friss bazsalikom levél
- 2 bio lime leve
- jégkockák
A cukorból és a vízből készítsünk szirupot, hagyjuk kihűlni. Közben mossuk meg az epret és a bazsalikomot. Ha kihűlt a szirup, akkor a hozzávalókat turmixoljuk össze, és jól behűtve, jégkockákkal kínáljuk.
Napsugár koktél (1 főre): 
- 0,8 dl ananászlé
- 0,8 dl narancslé
- 1 citrom leve
- jégkockák
A poharat töltsük meg jéggel, töltsük rá a gyümölcsleveleket és keverjük össze.
Piña Colada (1 főre)
- 1 dl ananászlé
- 2 cl tejszín
- 2 cl kókuszszirup
- jégkockák
A poharat félig töltsük meg jéggel, adjuk hozzá az ananászlevet, a tejszínt és a kókuszszirupot. Keverjük össze, a poharat pedig díszítsük ananászszelettel.
