Felhasználás előtt alaposan mossuk át.
Az előzetes párolás miatt a bulgurt tulajdonképpen alig kell főzni, elkészítéséhez elegendő a forrázás. Méretét tekintve többféle kapható az üzletekben a rizsszem nagyságútól a búzaszem, fél búzaszem nagyságún át a búzadara méretűig.
A nagy szeműt köretként fogyasztják, az apró szeműből salátákat, fasírtot is készítenek.
Hogyan kerülnek az ételbe? Milyen módszerekkel lehet kimutatni a jelenlétüket? Mely rendeletekkel szabályozzák a felhasználásukat?
Tovább olvasom
Vajon mi történhet azokkal a műanyag csomagolóanyagokkal, amelyeket a szállítás, illetve a tárolás során különböző hatások (UV-fény, mikrohullám, magas hőmérséklet) érnek? Kioldódhatnak belőlük az élelmiszerekbe olyan anyagok, amelyek ártalmasak az egészségre?
Tovább olvasom
Adatkezelési tájékoztatónkban megismerheti, hogyan gondoskodunk személyes adatai védelméről. Weboldalunk cookie-kat (sütiket) használ a jobb felhasználói élmény érdekében, melynek biztosításához kérjük, kattintson az „Elfogadom” gombra. Elfogad Tovább