Ételtcsakokosan

Fokozott figyelem irányul a kereskedőkre

2014. október 17.

Fokozottan vizsgálja a piacokon az őszi szezonális zöldségek és gyümölcsök minőségét és nyomonkövethetőségét a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. A hatóság országszerte figyelemmel kíséri az importőrök tevékenységét is.

A NÉBIH október elején a Lehel Csarnokban tartott ellenőrzést. A hatóság munkatársai kettős szerepben léptek fel: a felügyeleti munka és az élelmiszer-biztonsági előírások érvényre juttatása mellett nagy figyelmet szenteltek a kereskedők és a vásárlók élelmiszer-biztonsági ismereteinek bővítésére, a vásárlók minőség iránti fogékonyságának tudatosítására, valamint az egészséges táplálkozás népszerűsítésére.

Tekintettel arra, hogy az idei almatermés jó minőségű, bőséges és sokféle, a hatóság felhívta a kereskedők és a vásárlók figyelmét a termékkategóriák közötti különbségekre: az élelmiszerlánc valamennyi tagja számára fontos, hogy egyértelműen meg tudják különböztetni a minőségi étkezési almát a leginkább ipari felhasználásra szánt léalmától. Az friss piaci előírásoknak megfelelő, étkezési gyümölcs nemcsak beltartalmában és élvezeti értékében, hanem méretében és külső tulajdonságaiban is eltér a léalmától, ami elsősorban jégverés miatt nagyon gyakran varas és héjhibás.

A Lehel Csarnok ellenőrzése során a NÉBIH szakemberei a legtöbb kiskereskedő és őstermelő áruját rendben találták, ám 10 tétel esetében a hatóság mintegy 200 kilogrammnyi hazai és importból származó gyümölcs helyszíni megsemmisítését rendelte el. A megsemmisítés oka egy tételnél jelöletlenség és a nyomonkövethetőség hiánya volt, a többi tétel esetében minőségi kifogások miatt kellett kiwit, citromot és ananászt a pultokról eltávolítani. Egy tétel esetében a minőség átválogatással javítható volt. Az ellenőrzés kiterjedt az őstermelők termékeinek eredetére és minőségére is. Az őstermelők közül a hatóság egy ceglédberceli árus termékeit találta kiemelkedően jó minőségűnek, aki igazoltan saját gazdaságában termelte a gyümölcsöket.

A fővárosi piacok ellenőrzése mellett a NÉBIH országszerte figyelemmel kíséri a zöldség-gyümölcs importőrök tevékenységét is, hiszen a közelmúltban – elsősorban az uniós embargóra adott orosz válaszlépések miatt – látványosan megnövekedett a szomszédos országok felől Magyarországra irányuló, sokszor ismeretlen eredetű dömpingáruk forgalma.

A hatóság ellenőrei több, mint 10 tonna jelöletlen paprikát, paradicsomot és szamócát találtak abban a lengyel teherautóban, ami október 15-én akadt fenn egy mélységi ellenőrzésen Parassapusztánál. A paprika és paradicsom hiányosan kitöltött nemzetközi szállítólevelén szereplő érkezési cím hamisnak bizonyult, a szamócáról pedig az importőr semmiféle dokumentációt nem tudott bemutatni. A hatóság Nógrád megyei zöldség-gyümölcs ellenőre a szállítmányt további intézkedésig zárolta. Az árura megsemmisítés vár, az szállítmány tulajdonosára pedig bírság, ami az áru értéke alapján akár több milliós nagyságrendű is lehet.

.

Növény-, Talaj- és Agrárkörnyezet-védelmi Igazgatóság

Kapcsolódó tartalmak


Allergén az ételekben…

Hogyan kerülnek az ételbe? Milyen módszerekkel lehet kimutatni a jelenlétüket? Mely rendeletekkel szabályozzák a felhasználásukat?  
Tovább olvasom

Vajon mi történhet azokkal a műanyag csomagolóanyagokkal…?

Vajon mi történhet azokkal a műanyag csomagolóanyagokkal, amelyeket a szállítás, illetve a tárolás során különböző hatások (UV-fény, mikrohullám, magas hőmérséklet) érnek? Kioldódhatnak belőlük az élelmiszerekbe olyan anyagok, amelyek ártalmasak az egészségre?
Tovább olvasom

Related posts

Mennyire károsak az egészségre?…

eteltcsakokosan

Támpont a tudatossághoz – interjú dr. Bognár Lajos országos főállatorvossal

eteltcsakokosan

9 tipp az orrfacsaró hűtőszag ellen

eteltcsakokosan

Adatkezelési tájékoztatónkban megismerheti, hogyan gondoskodunk személyes adatai védelméről. Weboldalunk cookie-kat (sütiket) használ a jobb felhasználói élmény érdekében, melynek biztosításához kérjük, kattintson az „Elfogadom” gombra. Elfogad Tovább

Adatkezelési tájékoztató