Csökkenteni akarom a műanyagot az életemben, még elég kezdő vagyok ezen a téren. Lehet közvetlenül vászontáskába vásárolni az élelmiszereket?
Az élelmiszert értékesítő vállalkozó a forgalmazás minden szakaszában köteles biztosítani, hogy az élelmiszerek ne szennyeződhessenek, és felelős az élelmiszer biztonságosságáért.
A vásárló által magával hozott, saját csomagolóanyag higiéniai szempontból kockázatot jelenthet, ezért az élelmiszer-vállalkozók jogszabály által meghatározott felelősségük keretében jogosultak eldönteni, hogy a saját csomagolóanyagba történő élelmiszer átadásból adódó esetleges kockázatot vállalják-e.
Kapcsolódó tartalmak
Allergén az ételekben…
Hogyan kerülnek az ételbe? Milyen módszerekkel lehet kimutatni a jelenlétüket? Mely rendeletekkel szabályozzák a felhasználásukat?
Tovább olvasom
Vajon mi történhet azokkal a műanyag csomagolóanyagokkal…?
Vajon mi történhet azokkal a műanyag csomagolóanyagokkal, amelyeket a szállítás, illetve a tárolás során különböző hatások (UV-fény, mikrohullám, magas hőmérséklet) érnek? Kioldódhatnak belőlük az élelmiszerekbe olyan anyagok, amelyek ártalmasak az egészségre?
Tovább olvasom
