Még ha nem is szokás Magyarországon a délutáni teázás, akkor is készítsünk teakenyeret és eszegessük tea mellé … akár reggelire 🙂
Hozzávalók: 
- 14 dkg vaj
- 14 dkg cukor
- 4 db tojás
- 14 dkg mazsola
- 5 dl citromlé
- 1 ek rum
- 14 dkg liszt
A vajat, a cukrot 4 tojássárgával habosra keverjük. Hozzátesszük a rumot, a citromlevet, valamint az előre megmosott és beáztatott mazsolát. Beleszitáljuk a lisztet, külön felverjük a tojások fehérjét és óvatos mozdulatokkal összekeverjük. Püspökkenyérformát vagy kenyérformát vajjal kikenünk, kilisztezzük és középmeleg sütőben 1 órán át sütjük.
Forrás: katielovescooking.wordpress.com
Élelmiszer-biztonsági tippekért kattints a képre:
