Ételtcsakokosan

Mézes palacsinta és mézes zabkása

2017. február 1.

“Szívesen készítem anyuval közösen ezeket az ételeket, mert nagyon szeretem, és könnyű elkészíteni.” írta a 12 éves Zsolt.
Palacsinta banánnal

pancakes-984439_640
A kép illusztráció.

Hozzávalók (12 db):

  • 2 tojás
  • 1 banán
  • 1 kk fahéj
  • 1 evőkanál méz
  • 5 dkg mandula

Elkészítés:

  1. Összevágjuk a mandulát apró darabokra.
  2. Keverőedénybe tesszük a banánt és a fahéjat, hozzá ütjük a tojásokat, és botmixerrel összedolgozzuk. Beleszórjuk az összevágott mandula felét.
  3. Egy serpenyőt felteszünk a tűzre melegedni. Mikor már forró, teszünk egy kevés olajat bele. A tésztát egy kanál segítségével öntjük a serpenyőbe. 2-3 percig sütjük közepes lángon, amíg szép aranybarna nem lesz, és megfordítjuk.
  4. Tálaláskor megszórjuk a mandulával, teszünk rá mézet, és még egy banánt felkarikázunk mellé.

Zabkása mézzel, dióval, almacsipsszel
Hozzávalók (2 főnek):

  • 3 dl zabtej
  • 6 evőkanál zabpehely
  • 1 marék dió
  •  marék alma csipsz
  • 2 evőkanál méz

Elkészítés:

  1. A lábasba öntjük a zabtejet, beleszórjuk a zabpelyhet. Időnként megkeverve főzzük, amíg besűrűsödik.
  2. Közben a diót kézzel kisebb darabokra törjük, egyből a serpenyőbe tesszük és addig pirítjuk, amíg színt kap és fincsi illata nem lesz.
  3. Mikor a kása elkészült levesszük a tűzről, belekeverünk egy kanál mézet. Kiszedjük két kis tálkába, a tetejére szórjuk a diót, az alma csipszet és rácsurgatjuk a maradék mézet.

Élelmiszer-biztonsági tippekért kattints a képre:

receptor_index_258x220_1014

Kapcsolódó tartalmak


Allergén az ételekben…

Hogyan kerülnek az ételbe? Milyen módszerekkel lehet kimutatni a jelenlétüket? Mely rendeletekkel szabályozzák a felhasználásukat?  
Tovább olvasom

Vajon mi történhet azokkal a műanyag csomagolóanyagokkal…?

Vajon mi történhet azokkal a műanyag csomagolóanyagokkal, amelyeket a szállítás, illetve a tárolás során különböző hatások (UV-fény, mikrohullám, magas hőmérséklet) érnek? Kioldódhatnak belőlük az élelmiszerekbe olyan anyagok, amelyek ártalmasak az egészségre?
Tovább olvasom

Related posts

Elfeledett hús

eteltcsakokosan

Áramszünet és az élelmiszer-biztonság

eteltcsakokosan

Milyen vágódeszkát válasszunk?

eteltcsakokosan

Adatkezelési tájékoztatónkban megismerheti, hogyan gondoskodunk személyes adatai védelméről. Weboldalunk cookie-kat (sütiket) használ a jobb felhasználói élmény érdekében, melynek biztosításához kérjük, kattintson az „Elfogadom” gombra. Elfogad Tovább

Adatkezelési tájékoztató