Ételtcsakokosan

Gyereknapi finom meglepetések

2016. június 10.

Gyereknapon szinte mindent megengedünk a gyerekeinknek, ehetnek mindenféle édességet a vattacukortól kezdve az édes süteményekig, de a csokoládékon és cukorkákon túl meglephetjük őket egészséges nassolnivalókkal is. Íme két ötlet!
Gyümölcsös és zöldséges meglepetés
Bármilyen szezonális gyümölcs vagy zöldség megfelelő, amit piacon találunk. Használhatunk fagyasztott vagy friss alapanyagokat is. Minél színesebb, annál jobb!
Gyümölcstorony

Hozzávalók 1-2 adaghoz:

  • – 5-10 db eper
  • – 1 narancs
  • – 1 alma
  • – 2 banán
  • – 1 kis fürt szőlő
  • – áfonya
  • – 1 doboz ananászkonzerv

 
Hozzávalók a krémhez:

  • – 1 doboz mascarpone vagy ízesítés nélküli krémsajt
  • – 1 doboz habtejszín

 
A gyümölcsöket alaposan mossuk meg és csepegtessük le, majd daraboljuk azonos méretűre illetve, karikázzuk fel azokat. Egy kis befőttesüvegben egymásra rétegezzük, olyan módon, hogy eltérő színű alapayagok legyenek egymáson. Egy tálba öntsük a tejszínhabot (ízlés szerint édesíthetjük egy kevés porcukorra), majd verjük fel félkemény habbá, majd óvatosan – körkörös mozdulatokkal – a krémsajtot is keverjük bele.
A tetejére pedig kanalazzunk a krémből egy gombócot, esetleg külön tálkában is adhatjuk. Ha jó meleg idő van, a krém helyett egy gombóc vanília fagyit is tehetünk a gyümölcsökre.
Zöldség mártogatós

Hozzávalók 1-2 adaghoz:

  • – uborka
  • – paprika
  • – répa
  • – friss zöldbab

Hozzávalók a krémhez:

  • – krémsajt
  • – tejföl

A zöldségeket alaposan mossuk meg és csepegtessük le, majd hosszanti irányban csíkokra vágjuk. A befőttes üveg aljára teszünk egy-két kanál krémet és beleállíthatjuk a zöldségeket.
Élelmiszer-biztonsági tippek:

  • – Tiszta kéz, tiszta eszközök, tiszta környezet.
  • – Az alapanyagokat megbízható forrásból szerezzük be.
  • – Mindig ellenőrizzük a tejtermékek fogyaszthatósági idejét!

Képek: http://www.thekitchn.com/ , amomstake.com

Kapcsolódó tartalmak


Allergén az ételekben…

Hogyan kerülnek az ételbe? Milyen módszerekkel lehet kimutatni a jelenlétüket? Mely rendeletekkel szabályozzák a felhasználásukat?  
Tovább olvasom

Vajon mi történhet azokkal a műanyag csomagolóanyagokkal…?

Vajon mi történhet azokkal a műanyag csomagolóanyagokkal, amelyeket a szállítás, illetve a tárolás során különböző hatások (UV-fény, mikrohullám, magas hőmérséklet) érnek? Kioldódhatnak belőlük az élelmiszerekbe olyan anyagok, amelyek ártalmasak az egészségre?
Tovább olvasom

Related posts

Tojásvásárlás

eteltcsakokosan

Milyen adatokat tartalmaz?…

eteltcsakokosan

Rozé – a filigrán hölgy

eteltcsakokosan

Adatkezelési tájékoztatónkban megismerheti, hogyan gondoskodunk személyes adatai védelméről. Weboldalunk cookie-kat (sütiket) használ a jobb felhasználói élmény érdekében, melynek biztosításához kérjük, kattintson az „Elfogadom” gombra. Elfogad Tovább

Adatkezelési tájékoztató