Felhasználási javaslat
A hűvösebb, nedvesebb időben szedett levelek enyhébb ízűek, kevésbé savanyúak.
A piacon válasszunk élénk zöld, fényes, hibátlan leveleket. A fiatalabb levelek ere vékonyabb, ezért tisztításuk könnyebb. A fonnyadásnak indult levelek sajnos már elvesztették zamatukat.
Ha nem tudjuk a vásárlás/szedés napján feldolgozni, válogassuk át és tegyük szellős papírzacskóba.
A hűtőszekrényben 2-4 napig tárolhatjuk.