Kategória: zöldségek

Felhasználási javaslat 1 Gyakorlatilag az egész növény ehető, a levelektől kezdve a torzsán át a virágzatig. A zsenge leveleket akár nyersen, salátaként is fogyaszthatjuk. Elkészítése...

Felhasználási javaslat 1 A levelekről vágjuk le a fás szárat, a kókadt, hervadt leveleket távolítsuk el! A két percig forró vízben blansírozott, majd jeges vízben...

Felhasználási javaslat 1 Külső leveleit eltávolítva, és a zöld levélvégeket levágva, a póréhagyma a hűtőszekrény zöldséges fiókjában körülbelül egy hétig áll el. Mivel az illata...

Felhasználási javaslat 1 Válasszunk élénk színű, tömör, nem fonnyadt levélzetű; friss, kemény tapintású, fényes gumókat. Ne vegyük meg a felrepedt, elszíneződött, nyomásra puha retket. A...

Felhasználási javaslat 1 Mindig alaposan mossuk meg. Ha keserű ne fogyasszuk el. A vásárlásnál fontos, hogy kemény legyen, ne legyen rajta puhulás, csak az ilyen...

Felhasználási javaslat 1 Felhasználás előtt mindig alaposan mossuk meg. Ha keserű ne fogyasszuk el. 2 A vásárlásnál vegyük figyelembe, hogy a kisebb, keskenyebb cukkini íze...

Felhasználási javaslat 1 Mindig alaposan mossuk meg. Uborka vásárlás során fontos, hogy alaposan szemügyre és a kezünkbe is vegyük az árut. Azt az uborkát válasszuk,...