Felhasználási javaslat
1
A hagyományos nyers füstölt sonkát főzésig hűvös, szellős helyen kell tárolni.
2
Főzés után már hűtve kell tárolni a sonkát.
3
Ha frissen szeletelt sonkát vásárolunk, akkor használjuk fel azt 24 órán belül.
Kapcsolódó tartalmak
Allergén az ételekben…
Hogyan kerülnek az ételbe? Milyen módszerekkel lehet kimutatni a jelenlétüket? Mely rendeletekkel szabályozzák a felhasználásukat?
Tovább olvasom
Vajon mi történhet azokkal a műanyag csomagolóanyagokkal…?
Vajon mi történhet azokkal a műanyag csomagolóanyagokkal, amelyeket a szállítás, illetve a tárolás során különböző hatások (UV-fény, mikrohullám, magas hőmérséklet) érnek? Kioldódhatnak belőlük az élelmiszerekbe olyan anyagok, amelyek ártalmasak az egészségre?
Tovább olvasom
