• Nyitóoldal
  • Aktuális
    • Cikkek
    • HÍrek
    • Podcast
    • Receptek
    • Nébih novella
  • Kvíz
  • Konyhasziget
    • 2021
    • 2020
    • 2019
    • 2018
    • 2017
    • 2016
    • 2015
    • 2014
    • 2013
    • Különszám
  • Szakértő válaszol
    • Konkrét
    • Olvasói kérdésre válaszolunk!
    • Grafikák
    • Konyhai útmutató
    • Gyereksarok

Ételt csak OKOSAN

Élelmiszerbiztonságról mindenkinek

2015-07-17 by

Mártogatósok

Mártogatósok

Együttesen mártogatósnak nevezünk minden édes, sós, hideg vagy meleg krémet, amelyet úgy fogyasztunk, hogy valamit belemártunk. Tehát nem az ételhez adjuk a szószt, hanem fordítva. Viszont sok élelmiszerbiztonsági kockázatot jelenthet ez a fajta étel, így összegyűjtöttük, hogy mire figyeljünk … [Read more...]

Filed Under: Cikkek Tagged With: élelmiszerbiztonság, fondue, mártogatós

2014-06-30 by

Rántott zöldbab juhtúrós mártogatóssal

Rántott zöldbab juhtúrós mártogatóssal

A zöldbab egy újfajta elkészítési módját ajánlunk ebben a receptben. Hozzávalók A rántott zöldbabhoz 30 dkg zöldbab 15 dkg kolozsvári szalonna, vékonyra szeletelve 1 tojás 2 evőkanál liszt 2 dl olaj só A juhtúrós mártogatóshoz 10 dkg juhtúró 2 dl joghurt 1 … [Read more...]

Filed Under: Receptek Tagged With: joghurt, juhtúró, kapor, mártogatós, szalonna, zöldbab

2013-02-26 by

Idényzöldségek

A gyerkőcökkel viszonylag könnyű megszerettetni egy pár zöldséget, hiszen a szoptatás utáni „mellétáplálós” időszakban ezekkel kezdjük. Így általában elfogadják a krumplit, a répát, és valamiért mindig imádják a zöldborsót. A krumplinak persze bármely formája bejön nekik, de mint azt egy előző … [Read more...]

Filed Under: Blog Tagged With: bazsalikom, cukkini, érrendszeri betegségek, étkezések, fokhagyma, fruktóz, füstölt sajt, hagyma, idényzöldség, karalábét, kelkáposztát, kemencében, krumpli, krumplipüré, mártogatós, mélyfagyasztott, nyers, padlizsánkrém, pirospaprika, rák, répa, répakrém, répát, sajtkrém, sült krumpli, tejföl, tök, zellerszárat, zöldborsó, zöldség

Nébihmondja

Facebook

Legutóbbi bejegyzések

  • Sajátomon kell bevizsgáltatni?…
  • Fekete, fehér, tarka…
  • Piros tojást, hímes tojást biztonságosan
  • Miért nem fagyaszthatjuk sokáig?…
  • Juhhúst az ünnepi asztalra
  • Rólunk
  • Kapcsolat
  • Impresszum
  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube
  • Hírlevél feliratkozás

Copyright © 2016 Ételt csak okosan! - Minden jog fenntartva!

Adatkezelési tájékoztatónkban megismerheti, hogyan gondoskodunk személyes adatai védelméről. Weboldalunk cookie-kat (sütiket) használ a jobb felhasználói élmény érdekében, melynek biztosításához kérjük, kattintson az „Elfogadom” gombra.Elfogad