Mi is a lángos? Kelt tészta, ami lehetőség szerint kerek alakú és könnyen el lehet készíteni. Vannak ehhez hasonló ételek még, lássunk párat! Édes vagy sós, sima vagy töltött, olajban vagy tűzön sütött kelt tészták a bolygónk minden pontján találhatóak. Sós "lángosok" Puri Indiai olajban … [Read more...]
Lángos télen is
A lángosról mindig a nyár jut eszünkbe: strand, napsütés, vízpart hatalmas papíron kapjuk a ropogós, illatos tésztát. Miért ne ehetnénk ezt a meleg ételt a hideg téli napokon is?! Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 7 g élesztő (vagy egy zacskó szárított élesztő) 1 dl tej 1 ek só 2 … [Read more...]