Hazánkban elképzelhetetlen a karácsony szaloncukor nélkül. Családonként átlagosan 1,5 kilónyi szaloncukrot fogyasztunk az ünnepek alatt, ezért nagyon fontos odafigyelni arra, hogy milyen édességet vásárolunk meg. A szaloncukor francia földről, német közvetítéssel érkezett hozzánk s nyerte el mai … [Read more...]
Terített asztal: finoman és körültekintően
Karácsonykor minden addiginál több figyelmet kell fordítanunk az élelmiszerek beszerzésére. Mivel némi túlzással majdnem két hétig mindennap valamilyen finomságot eszünk december végén, korántsem mindegy, honnan szerezzük be és hogyan tároljuk a rengeteg finom alapanyagot. Ehhez próbálunk most … [Read more...]
Ünnepi étkek biztonságosan
Bizonyára mindannyian szeretnénk valóban ünnepi hangulatban asztalhoz ülni. Az előre tervezéssel, odafigyeléssel megkönnyíthetjük saját dolgunkat, és biztonságos ételeket fogyaszthat az egész család. HA TÖBB NAPRA ELŐRE GONDOLKODUNK, amikor az ünnepi menüt és a vendégváró falatokat állítjuk … [Read more...]
Idénygyümölcsök
Ilyenkor, télen hajlamosak vagyunk a gyümölcsöket, zöldségeket mellőzni az étrendünkből. Inkább a többi évszak színei, ízei vagy a vitaminjai jutnak az eszünkbe. Persze tudom, ezt azért most leegyszerűsítettem egy kicsit, de tényleg sokan télen inkább a mesterséges vitaminokhoz folyamodnak, minthogy … [Read more...]
Tuti kaják
Ugye, ismerjük azt az érzést, amikor iszonyatos energiákat, ötleteket teszünk bele egy, szerintünk jól sikerült ebédbe, a gyerkőc meg csak fintorog a tányér fölött? Hú, én ilyenkor olyan dühös tudok lenni! Annyira akartam, hogy finom legyen! Annyi színt, ízt csempésztem bele… na, lehet, hogy itt … [Read more...]