• Nyitóoldal
  • Aktuális
    • Cikkek
    • HÍrek
    • Podcast
    • Receptek
    • Nébih novella
  • Kvíz
  • Konyhasziget
    • 2021
    • 2020
    • 2019
    • 2018
    • 2017
    • 2016
    • 2015
    • 2014
    • 2013
    • Különszám
  • Szakértő válaszol
    • Konkrét
    • Olvasói kérdésre válaszolunk!
    • Grafikák
    • Konyhai útmutató
    • Gyereksarok

Ételt csak OKOSAN

Élelmiszerbiztonságról mindenkinek

2014-12-23 by

Czukkedli a fenyőn

Czukkedli a fenyőn

Hazánkban elképzelhetetlen a karácsony szaloncukor nélkül. Családonként átlagosan 1,5 kilónyi szaloncukrot fogyasztunk az ünnepek alatt, ezért nagyon fontos odafigyelni arra, hogy milyen édességet vásárolunk meg. A szaloncukor francia földről, német közvetítéssel érkezett hozzánk s nyerte el mai … [Read more...]

Filed Under: Cikkek Tagged With: karácsony, szaloncukor

2014-12-16 by

Terített asztal: finoman és körültekintően

Terített asztal: finoman és körültekintően

Karácsonykor minden addiginál több figyelmet kell fordítanunk az élelmiszerek beszerzésére. Mivel némi túlzással majdnem két hétig mindennap valamilyen finomságot eszünk december végén, korántsem mindegy, honnan szerezzük be és hogyan tároljuk a rengeteg finom alapanyagot. Ehhez próbálunk most … [Read more...]

Filed Under: Cikkek Tagged With: fagyasztás, gyümölcs, hús, karácsony, mézeskalács, tej, tejtermék, vásárlás, zöldség

2013-12-16 by

Ünnepi étkek biztonságosan

Ünnepi étkek biztonságosan

Bizonyára mindannyian szeretnénk valóban ünnepi hangulatban asztalhoz ülni. Az előre tervezéssel, odafigyeléssel megkönnyíthetjük saját dolgunkat, és biztonságos ételeket fogyaszthat az egész család. HA TÖBB NAPRA ELŐRE GONDOLKODUNK, amikor az ünnepi menüt és a vendégváró falatokat állítjuk … [Read more...]

Filed Under: Cikkek Tagged With: biztonságos, élelmiszerbiztonság, karácsony, ünnep, ünnepi étel

2013-02-24 by

Idénygyümölcsök

Ilyenkor, télen hajlamosak vagyunk a gyümölcsöket, zöldségeket mellőzni az étrendünkből. Inkább a többi évszak színei, ízei vagy a vitaminjai jutnak az eszünkbe. Persze tudom, ezt azért most leegyszerűsítettem egy kicsit, de tényleg sokan télen inkább a mesterséges vitaminokhoz folyamodnak, minthogy … [Read more...]

Filed Under: Blog Tagged With: áfonya, antioxidáns, aszalt gyümölcsök, aszalványok, B6, banán, barack, bélműködés, bélrendszer, birsalmája, C-vitamin, citrom, csonthéjasok, csontritkulás, cukorbetegség, dió, E-vitamin, érrendszeri megbetegedés, eumatikus, fahéj, grépfrút, gyümölcs, házi müzli, húsételek, idénygyümölcs, jótékony hatás, kalória, karácsony, kivi, kompót, lenmag, mák, mandarin, mandula, mazsola, mértékletesség, mogyoró, müzli, nádcukor, narancs, nyírfacukor, párolt, reggeli, rost, rosttartalma, szilva, szilvakrém, szilvakrém-leves, szőlő, szószok, téli gyümölcs, természetes, uzsonna, vitaminforrás, vitaminok

2013-02-22 by

Tuti kaják

Ugye, ismerjük azt az érzést, amikor iszonyatos energiákat, ötleteket teszünk bele egy, szerintünk jól sikerült ebédbe, a gyerkőc meg csak fintorog a tányér fölött? Hú, én ilyenkor olyan dühös tudok lenni! Annyira akartam, hogy finom legyen! Annyi színt, ízt csempésztem bele… na, lehet, hogy itt … [Read more...]

Filed Under: Blog Tagged With: bő olajban, egész sajttal, egyoldalú, energiák, étkezési szokások, finom, főzzünk, háziasszony, hentes, jénai, karácsony, készülődés, kifőtt tésztát, mellehús, morzsát, panírozás, rakott tészta, rántott hal, rántott hús, ropogós, snidling, sült krumpli, sült virslit, sütött kenyér, tányér, táplálkozás, tésztafélék, tojás, tuti kaják

Nébihmondja

Facebook

Legutóbbi bejegyzések

  • Milyen a „márkázott” vaj?…
  • Frissen fogyasztandó!
  • Folytatódik a Maradék nélkül
  • Miben más mint a többi?…
  • Biztonság a konyhában
  • Rólunk
  • Kapcsolat
  • Impresszum
  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube
  • Hírlevél feliratkozás

Copyright © 2016 Ételt csak okosan! - Minden jog fenntartva!

Adatkezelési tájékoztatónkban megismerheti, hogyan gondoskodunk személyes adatai védelméről. Weboldalunk cookie-kat (sütiket) használ a jobb felhasználói élmény érdekében, melynek biztosításához kérjük, kattintson az „Elfogadom” gombra.Elfogad