A banán banánfán terem, szokták mondani, pedig valójában nem, a banán lágyszárú növény, igaz, akár hat-hét méter magas is lehet. A banán a legkedveltebb déligyümölcsök egyike, amit finom ízének, kedvező étrendi hatásainak és nem utolsó sorban viszonylag olcsó árának köszönhet. Ha megnézzük a … [Read more...]
Stressz és az ételek
Nemrégiben volt olvasható a hír, hogy a stressz hatása alatt a szervezet lassabban égeti a kalóriákat, tehát aki feszültséget él át, annak lassul az anyagcseréje, így ugyanattól az ételtől könnyebben hízik, mint nyugodt lelki állapotban. Összegyűjtöttük, hogy mely ételek oldják a szorongást a bennük … [Read more...]
Joghurtos epersaláta banánnal
Egyszerű, gyors és finom desszert, ami uzsonnának is kiváló. Itt a nyár és az eperszezon, lepjük meg magunkat ilyen egészséges nyalánkságokkal. Hozzávalók 1 adaghoz: 1 tk méz 1 mk fahéj 1 kis pohár natúr joghurt 1 marék eper 1 banán Elkészítése A joghurtot a mézzel és a … [Read more...]
Magyar trópusi gyümölcsök?
Már a cím is paradox, de hát ez van. Zala megyében már elkezdték metszeni a gyümölcsbokrokat. Tudtátok, hogy Magyarországon is vannak már kivi- és fügeültetvények? Számomra ezek a gyümölcsök inkább a téli, külföldről behozott gyümölcsök sorába tartoztak eddig. De ugye az ember mindig tanul. Azért, … [Read more...]
Idénygyümölcsök
Ilyenkor, télen hajlamosak vagyunk a gyümölcsöket, zöldségeket mellőzni az étrendünkből. Inkább a többi évszak színei, ízei vagy a vitaminjai jutnak az eszünkbe. Persze tudom, ezt azért most leegyszerűsítettem egy kicsit, de tényleg sokan télen inkább a mesterséges vitaminokhoz folyamodnak, minthogy … [Read more...]