Felhasználási javaslat
1
A kenyér két legnagyobb ellensége a penészesedés és a kiszáradás, ezért a kenyerek tárolásnál ezek elkerülésére kell figyelnünk
2
Érdemes a kenyértárolót bizonyos időközönként ecetes vízzel kimosni
3
A kenyeret lefagyaszthatjuk (akár három hónapra is), hűtőben kiolvaszthatjuk és sütőbe, vagy mikróba betéve újra ropogóssá tehetjük!
4
Házilag készíthetünk kenyérfélékből morzsát/prézlit daráló vagy turmixgép segítségével
5
Ne dobjuk ki, ha kicsit száraz a kenyér – lehet készíteni pirítóst, bundás kenyeret, bruscettat, kenyérpudingot vagy beáztatva fasírtba is felhasználható.
6
Ha a kenyér már penészes, akkor ki kell dobni, mivel a penészgomba fonalai már átszőtték mindenhol.
