0 / 5

Egres

Felhasználási javaslat

1. lépésA köszmétét az érettség különböző állapotaiban különböző célokra lehet felhasználni (ld. lentebb). Ennek megfelelően vásároljuk, illetve szüreteljük. Az éretlenebb szemek keményebbek, fényesek, zöldebbek, mint az érettek. Keressünk repedéstől, foltosodástól mentes bogyókat. Az érett köszméte nedvdús és puha, nehezen szállítható, könnyen romlásnak és penészedésnek indul.

2. lépésHűtőszekrényben 3-5 napig tárolható.