• Nyitóoldal
  • Aktuális
    • Cikkek
    • HÍrek
    • Podcast
    • Receptek
    • Nébih novella
  • Kvíz
  • Konyhasziget
    • 2020
    • 2019
    • 2018
    • 2017
    • 2016
    • 2015
    • 2014
    • 2013
    • Különszám
  • Szakértő válaszol
    • Konkrét
    • Olvasói kérdésre válaszolunk!
    • Grafikák
    • Konyhai útmutató
  • Gyereksarok

Ételt csak OKOSAN

Élelmiszerbiztonságról mindenkinek

2020-04-23 by

Milyen engedélyek szükségesek?…

Milyen engedélyek szükségesek?…

Savanyúság előállításhoz (és csomagoláshoz) milyen engedélyek kellenek egy cégnek? … [Read more...]

Filed Under: Állandó, Olvasói kérdésre válaszolunk!

2020-04-16 by

Mi kell az üzemeltetéshez…?

Mi kell az üzemeltetéshez…?

Mi kell egy ételautomata üzemeltetéséhez? Milyen engedélyek stb. szükségesek? … [Read more...]

Filed Under: Állandó, Olvasói kérdésre válaszolunk!

2020-04-09 by

Csak megenni veszélyes, vagy már kézzel megtapogatni is?…

Csak megenni veszélyes, vagy már kézzel megtapogatni is?…

A mérges gombákat csak megenni veszélyes, vagy már kézzel megtapogatni is? … [Read more...]

Filed Under: Állandó, Olvasói kérdésre válaszolunk!

2020-04-02 by

Felhasználható még?…

Felhasználható még?…

Papírdobozos tengeri sót vettem. Az egyébként száraz kamrámban-vagy már a boltban megszívta magát nedvességgel-mintha belocsoltam volna. Felhasználható még? … [Read more...]

Filed Under: Állandó, Olvasói kérdésre válaszolunk!

2020-03-26 by

Okozhat gondot?…

Okozhat gondot?…

A behorpadt konzervben lévő étel elfogyasztása okozhat gondot? … [Read more...]

Filed Under: Állandó, Olvasói kérdésre válaszolunk!

2020-03-19 by

Az egész dobozt ki kell dobjam?…

Az egész dobozt ki kell dobjam?…

Ha egy napja a hűtőben volt már az eper, és csak egy darab lett penészes, akkor az egész doboz epret dobjam ki, vagy csak azt az egyet? … [Read more...]

Filed Under: Állandó, Olvasói kérdésre válaszolunk!

2020-03-12 by

Milyen engedélyek szükségesek?…

Milyen engedélyek szükségesek?…

Új ételek (novel foods) legális felszolgálásához a vendéglátóiparban milyen engedélyek szükségesek? … [Read more...]

Filed Under: Állandó, Olvasói kérdésre válaszolunk!

2020-03-05 by

Hogy lehetséges importálni?…

Hogy lehetséges importálni?…

Más kultúrák tradicionális ételeit hogyan lehetséges európai kultúrkörbe importálni? Itt a vonatkozó èlelmiszerminőségi/biztonsági jogszabályokra, engedélyekre lennék kíváncsi, illetve az illetékes hatóságra, intézményre, stb. ahova fordulni kell. … [Read more...]

Filed Under: Állandó, Olvasói kérdésre válaszolunk!

2020-02-27 by

Tavaly lejárt használható még? …

Tavaly lejárt használható még? …

Tavaly lejárt ecet még használható? … [Read more...]

Filed Under: Állandó, Olvasói kérdésre válaszolunk!

2020-02-20 by

Rendelkezik tartósító hatással?…

Rendelkezik tartósító hatással?…

A nyírfacukor (xilit) is rendelkezik tartósító hatással, mint a normál cukor? … [Read more...]

Filed Under: Állandó, Olvasói kérdésre válaszolunk!

2020-02-13 by

Milyen előírásoknak kell megfelelni?…

Milyen előírásoknak kell megfelelni?…

Milyen élelmiszer biztonsági előírásoknak kell megfelelni, ha kistermelőként készítek szörpöt, lekvárt? … [Read more...]

Filed Under: Állandó, Olvasói kérdésre válaszolunk!

2020-01-30 by

Mikor tudni, hogy megromlott?

Mikor tudni, hogy megromlott?

Mikor lehet tudni, hogy a gomba megromlott? … [Read more...]

Filed Under: Állandó, Olvasói kérdésre válaszolunk!

  • « Previous Page
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • Next Page »
Nébihmondja

Facebook

Legutóbbi bejegyzések

  • Miért tesznek minden hústermékbe valamilyen cukrot?…
  • Vajon ugyanakkora az értékes tápanyag-, vitamintartalma?…
  • A tél csemegéje a naspolya
  • Sűrítés, rántás, habarás
  • Milyen feltételek kellenek a kimérős áruhoz?…
  • Rólunk
  • Kapcsolat
  • Impresszum
  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube
  • Hírlevél feliratkozás

Copyright © 2016 Ételt csak okosan! - Minden jog fenntartva!

Adatkezelési tájékoztatónkban megismerheti, hogyan gondoskodunk személyes adatai védelméről. Weboldalunk cookie-kat (sütiket) használ a jobb felhasználói élmény érdekében, melynek biztosításához kérjük, kattintson az „Elfogadom” gombra.Elfogad