Mennyi ideig tartsam mélyhűtőben a kapott vadkolbászt, hogy biztosan ne kapjak trichinellózist vagy egyéb parazitát? … [Read more...]

Az egy hétig szobahőmérsékleten tartott camembert ehető? (A fehér penész kicsit már bebarnult, nagyon erős íze van.) … [Read more...]

A székelykáposzta meddig jó lefagyasztva? Pár hónap múlva még jó lehet? … [Read more...]

Megehetem még az ételt, ha rámentek a hangyák? (dobozban volt, de rámentek) … [Read more...]

Saját készítésű édességek (bonbon, praliné, mézeskalács stb.) interneten, hirdetés útján esetleg piacon történő árusításához szerintetek milyen engedélyek kellenek? Egyelőre kis tételről lenne szó csak hobbi szinten, de nem feltétlenül csak ismerősöknek. … [Read more...]

Tehát arra lennék kíváncsi, mi alapján írják rá valamire azt, hogy pl. 2020. április 22. Gondolom a csomagolás, a tartósítószerek fajtája, mennyisége meghatározzák, de mégis azt a bizonyos határnapot hogyan, mi alapján állapítják meg? Van erre valami számítási mód? … [Read more...]

A 2016-os finomliszt, ha látszólag semmi baja felhasználható még? … [Read more...]

A félig átsült, véres belsejű csirkecomb elfogyasztásától lehet valamilyen betegséget kapni? … [Read more...]