Mit jelent a tönköly réteslisztre írva: tff 65? Miben más mit a többi rétesliszt? … [Read more...]
Mennyire károsak az egészségre?…
A szintetikus élelmiszer-aromák, -színezékek, illetve egyéb -adalékanyagok (vehetjük a természeteseket is) mennyire károsak az egészségre? … [Read more...]
Kell engedély egy óvodai farsanghoz…?
Kell engedély egy óvodai farsanghoz, hogy ha árulunk szendvicseket és sütiket, amit magunk készítünk? A bevétel az óvodásoknak megy! … [Read more...]
Az hogy lehet, hogy…?
Az hogy lehet, hogy egy zacskós aszalt vörös áfonyának csak a 49%-a vörösáfonya-tartalma, amikor mást nem is tartalmaz a zacskó? … [Read more...]
Mi kell ahhoz, hogy?…
Milyen engedély kell ahhoz, hogy piacon tejet-sajtot árulhassak? … [Read more...]
Miért tesznek minden hústermékbe valamilyen cukrot?…
Miért tesznek újabban a téliszalámiba, kolbászba, sonkákba, minden hústermékbe valamilyen cukrot vagy édesítőszert? … [Read more...]
Vajon ugyanakkora az értékes tápanyag-, vitamintartalma?…
Az extrudált (puffasztott) gabonáknak (pl. köles, búza, rizs) ugyanakkora az értékes tápanyag-, vitamintartalma, mintha természetes formában lenne? … [Read more...]
Milyen feltételek kellenek a kimérős áruhoz?…
Milyen engedélyek/feltételek kellenek ahhoz, hogy a boltomban legyen egy kimérős árú? (pl. müzli, mint az Auchanban) … [Read more...]
Megéri vagy kidobott pénz?…
Közeli lejáratú élelmiszerek. Megéri vagy kidobott pénz? Hús/hal esetén el lehet hozni biztonságosan a közeli lejáratút? … [Read more...]
Mit jelent ez a mondat a szalámin?…
Mit jelent ez a mondat a szalámin? 100 g termék előállításához 114 g sertéshús felhasználásával készült? … [Read more...]
Hol tudom ezeket pontosan megtalálni?…
Ha házi füstölt kolbászt szeretnék készíteni eladásra, milyen egészségügyi és élelmiszer-biztonsági feltételeknek kell megfelelni? Hol tudom ezeket pontosan megtalálni? … [Read more...]
Meddig fogyasztható?…
Meddig állnak el a pékáruk, meddig fogyasztható pl. kakaós csiga? … [Read more...]
- 1
- 2
- 3
- …
- 7
- Next Page »