Miért tesznek újabban a téliszalámiba, kolbászba, sonkákba, minden hústermékbe valamilyen cukrot vagy édesítőszert? … [Read more...]
Vajon ugyanakkora az értékes tápanyag-, vitamintartalma?…
Az extrudált (puffasztott) gabonáknak (pl. köles, búza, rizs) ugyanakkora az értékes tápanyag-, vitamintartalma, mintha természetes formában lenne? … [Read more...]
Étkezzünk évszakok szerint!
Nemcsak egészségesebb és finomabb, ami a termőföldön érett be, de a környezetet is védjük, ha nem a világ másik végéről ideszállított ételekre szavazunk. Ráadásul a helyi, szezonális növények vásárlásával a helyi gazdaságot támogatjuk. … [Read more...]
A fekete málna
A különleges gyümölcsök kedvelői már bizonyára ismerik, de ha nem, akkor épp ideje megismerni a fekete málnát. … [Read more...]
Piacon is biztonságosan
A koronavírus járvány okozta helyzetben kiemelten fontosak a helyi termelői piacok. A piacokon ugyanis helyben, mentesülve a felesleges utazástól, elérhetőek a kiváló minőségű magyar élelmiszerek. … [Read more...]
Lelkes ovisok
A borús novemberi idő ellenére a gyerekek hihetetlen vidáman és energikusan érkeztek meg a Campona játszóházba. Minden feladatban jókedvvel és figyelmesen vettek részt, így gyorsan a helyükre is kerültek a bevásárolt élelmiszerek. … [Read more...]
Borban az igazság…
A bor rendellenes elváltozásait két nagy csoportra oszthatjuk. Az első csoportba a borhibákat soroljuk, a másodikba a borbetegségeket. … [Read more...]
Birs
A birs (ami valójában se nem alma, se nem körte) egy különleges gyümölcs, legalábbis olyan tekintetben, hogy gyakorlatilag csak feldolgozott formában fogyasztjuk, mivel éretten is igen kemény és fanyar ízű. … [Read more...]
„A szőlő szebbé teszi a Földet és gazdagabbá az asztalt”
A szőlő az emberiség egyik legrégibb és legkedveltebb gyümölcse. Az ember az erdei szőlőt szelektálva tette kultúrnövénnyé. … [Read more...]
Szőrösen is finoman
A köszméte, vagy más néven egres (bizonyos vidékeken piszke), viszonylag kevésbé kedvelt bogyós gyümölcsünk. … [Read more...]
Szabad leértékeltet venni…?
Szabad leértékelt felvágottat venni? Azért leértékelt a pultban, mert már kezd rossz lenni, vagy túl sok van belőle? … [Read more...]
Az ősz sztárja a szilva
A szilva hazánkban alapvető gyümölcsnek számít, évszázadok óta termesztjük és a legváltozatosabb formákban használjuk fel, a szilvapálinkától a lekváron át a szilvás gombócig. … [Read more...]
- 1
- 2
- 3
- …
- 6
- Next Page »