A koronavírus járvány okozta helyzetben kiemelten fontosak a helyi termelői piacok. A piacokon ugyanis helyben, mentesülve a felesleges utazástól, elérhetőek a kiváló minőségű magyar élelmiszerek. … [Read more...]
Lelkes ovisok
A borús novemberi idő ellenére a gyerekek hihetetlen vidáman és energikusan érkeztek meg a Campona játszóházba. Minden feladatban jókedvvel és figyelmesen vettek részt, így gyorsan a helyükre is kerültek a bevásárolt élelmiszerek. … [Read more...]
Borban az igazság…
A bor rendellenes elváltozásait két nagy csoportra oszthatjuk. Az első csoportba a borhibákat soroljuk, a másodikba a borbetegségeket. … [Read more...]
Birs
A birs (ami valójában se nem alma, se nem körte) egy különleges gyümölcs, legalábbis olyan tekintetben, hogy gyakorlatilag csak feldolgozott formában fogyasztjuk, mivel éretten is igen kemény és fanyar ízű. … [Read more...]
„A szőlő szebbé teszi a Földet és gazdagabbá az asztalt”
A szőlő az emberiség egyik legrégibb és legkedveltebb gyümölcse. Az ember az erdei szőlőt szelektálva tette kultúrnövénnyé. … [Read more...]
Szőrösen is finoman
A köszméte, vagy más néven egres (bizonyos vidékeken piszke), viszonylag kevésbé kedvelt bogyós gyümölcsünk. … [Read more...]
Szabad leértékeltet venni…?
Szabad leértékelt felvágottat venni? Azért leértékelt a pultban, mert már kezd rossz lenni, vagy túl sok van belőle? … [Read more...]
Az ősz sztárja a szilva
A szilva hazánkban alapvető gyümölcsnek számít, évszázadok óta termesztjük és a legváltozatosabb formákban használjuk fel, a szilvapálinkától a lekváron át a szilvás gombócig. … [Read more...]
Ezeket nézd meg mindig a címkén!
Van két fogalom: a fogyaszthatósági idő és a minőség-megőrzési idő. Azt hihetnétek, hogy a kettő között nincs különbség. … [Read more...]
Mikor mondhatjuk egy termékről, hogy az glutén mentes?
A gluténmentes jelölés elsősorban azoknak a fogyasztóknak jelent fontos tájékoztatást, akik lisztérzékenységben (cöliákiában) szenvednek. … [Read more...]
Vajon miből mennyit kellene ennünk?
Zöldségek Egyél minden főétkezéshez piros, narancs és sötétzöld színű zöldségeket, például paradicsomot, sárgarépát, brokkolit. Fogyassz száraz hüvelyeseket (pl. babot, lencsét, csicseriborsót, szóját) levesek, főzelékek, saláták, krémek részeként. A friss, gyorsfagyasztott és konzerv … [Read more...]
Babaételek házilag, mire figyeljünk?
A csecsemők és kisgyermekek élelmezésének szabályozása az élelmiszerjog területén jóval szigorúbb követelményeket tartalmaz, mint a felnőttek számára készült élelmiszerekre vonatkozóan. … [Read more...]
- 1
- 2
- 3
- …
- 5
- Next Page »