A farsang a nagy lakomák, bálok, mulatságok időszaka. Ezekre az összejövetelekre gyakran otthon készített finomságokat viszünk, óvodába, iskolába, házibulikba. Mire érdemes odafigyelni élelmiszerbiztonsági szempontból? Cikkünkből kiderül. Otthoni ételkészítés, átmeneti tárolás A farsangot … [Tovább...]

„Minden nap egy alma, az orvost távol tartja!” szól a mondás. Különösen igaz ez a téli hónapokra, amikor a nedves és hideg időjárás erősen megterheli immunrendszerünket, így fogékonyabbá válunk a vírusfertőzésekre, pl. a náthára és az influenzára. Szervezetünkbe az egészség megőrzése szempontjából … [Tovább...]