Az élelmiszercímkével foglalkozó cikksorozatunk első részében végig vettük, hogy élelmiszer-biztonsági, illetve az egészséges táplálkozás, kiegyensúlyozott étrend szempontjából milyen fontos információk szerepelnek a csomagoláson, az előírások szerint. Jelen írásunk azt mutatja be, miért hasznosak … [Tovább...]
10 dolog… Amit az őszibarackról tudni kell
A lédús, édeskés-savanykás őszibarack, igen csak közkedvelt gyümölcs. Szezonban gyümölcsként, de gyümölcsléként is szívesen fogyasztjuk. Tudta, hogy kínából származik? És hogy egyik fajtáját, a nektarint egyenesen az egyik kínai császár nevezte el? Esszük, isszuk és most el is olvashatjuk az … [Tovább...]
Az élelmiszercímke
Az élelmiszerek előírásszerűen megjelenített címkéje rengeteg értékes információval szolgál, ezért mindig érdemes alaposan áttanulmányozni. Nem csak az egészséges étrend kialakításában segít, de a minőségmegőrzési és fogyaszthatósági időt is jelöli, illetve lehetővé teszi az élelmiszer nyomon … [Tovább...]
Esküvői menük – kicsit másképp
Két részben foglalkozunk az esküvői gasztrotrendekről, a mostani írásunkban eláruljuk, honnan szerzik be javarészt a nem kis mennyiségű hozzávalókat szervezők. Választ kapunk arra is, vannak-e extrém helyzetek, amikor még a legprofibbak is nemet mondanak. No, és persze, mi a helyzet divatos diétát … [Tovább...]