Régen a körte volt Európában a legkedveltebb gyümölcs, de mostanra is megragadt a második helyen, az alma mögött. Népszerűsége egyrészt nem meglepő, hiszen finom, zamatos, és tele van mindenféle vitaminnal, ásványi anyaggal, rosttal, másrészt mégis váratlan, hiszen ez a gyümölcs nehezen … [Tovább...]

Ha még nem próbáltuk, itt az ideje: süthetünk kolbászt, steak-et és hamburgerpogácsát otthon is. Az viszont nem mindegy, melyiket mennyire sütjük át. A steak-re kérget minden esetben sütni kell. A hamburgerbe való húspogácsát viszont nem szabad fokozatok szerint sütni. Az FSA (Food Standars … [Tovább...]

A lédús, édeskés-savanykás őszibarack, igen csak közkedvelt gyümölcs. Szezonban gyümölcsként, de gyümölcsléként is szívesen fogyasztjuk. Tudta, hogy kínából származik? És hogy egyik fajtáját, a nektarint egyenesen az egyik kínai császár nevezte el? Esszük, isszuk és most el is olvashatjuk az … [Tovább...]

Ismeri azt a mondást, hogy „fügét mutat”? Nos, az alábbi szövegben nagyon sok mindent elmondunk a fügéről, de nem mutatunk fügét. A „fügét mutat” szólás ugyanis azt jelenti, hogy bizonyos kézmozdulattal, gesztussal kigúnyol valakit. Ez a kézmozdulat egyes források szerint a „fityisz”. Jó régen … [Tovább...]