Az egy hétig szobahőmérsékleten tartott camembert ehető? (A fehér penész kicsit már bebarnult, nagyon erős íze van.) … [Read more...]
Borban az igazság…
A bor rendellenes elváltozásait két nagy csoportra oszthatjuk. Az első csoportba a borhibákat soroljuk, a másodikba a borbetegségeket. … [Read more...]
Pár hónap múlva még jó lehet…?
A székelykáposzta meddig jó lefagyasztva? Pár hónap múlva még jó lehet? … [Read more...]
Birs
A birs (ami valójában se nem alma, se nem körte) egy különleges gyümölcs, legalábbis olyan tekintetben, hogy gyakorlatilag csak feldolgozott formában fogyasztjuk, mivel éretten is igen kemény és fanyar ízű. … [Read more...]
Megehetem még az ételt…?
Megehetem még az ételt, ha rámentek a hangyák? (dobozban volt, de rámentek) … [Read more...]
Kell engedély…?
Saját készítésű édességek (bonbon, praliné, mézeskalács stb.) interneten, hirdetés útján esetleg piacon történő árusításához szerintetek milyen engedélyek kellenek? Egyelőre kis tételről lenne szó csak hobbi szinten, de nem feltétlenül csak ismerősöknek. … [Read more...]
„A szőlő szebbé teszi a Földet és gazdagabbá az asztalt”
A szőlő az emberiség egyik legrégibb és legkedveltebb gyümölcse. Az ember az erdei szőlőt szelektálva tette kultúrnövénnyé. … [Read more...]
Szőrösen is finoman
A köszméte, vagy más néven egres (bizonyos vidékeken piszke), viszonylag kevésbé kedvelt bogyós gyümölcsünk. … [Read more...]
Az ősz sztárja a szilva
A szilva hazánkban alapvető gyümölcsnek számít, évszázadok óta termesztjük és a legváltozatosabb formákban használjuk fel, a szilvapálinkától a lekváron át a szilvás gombócig. … [Read more...]
Mi alapján állapítják meg… ?
Tehát arra lennék kíváncsi, mi alapján írják rá valamire azt, hogy pl. 2020. április 22. Gondolom a csomagolás, a tartósítószerek fajtája, mennyisége meghatározzák, de mégis azt a bizonyos határnapot hogyan, mi alapján állapítják meg? Van erre valami számítási mód? … [Read more...]
Mire figyeljünk kapor vásárlásakor?
A kapor többek között a tökfőzelék és a kovászos vagy csemegeuborka alapvető fűszere, de jellegzetes, pikáns aromája ezek mellett még sokféle ételhez passzol. … [Read more...]
Élelmiszer-adományozás
A még fogyasztható, de a kereskedő belső szabályozására való hivatkozással, vagy egyéb nem élelmiszerbiztonsági hiba miatt már nem értékesítendő termékek átadása a segélyszervezetek, rászorulók részére a jelenlegi társadalmi elvárások egyik fontos alapelve. … [Read more...]
- 1
- 2
- 3
- …
- 35
- Next Page »