• Nyitóoldal
  • Aktuális
    • Cikkek
    • HÍrek
    • Podcast
    • Receptek
    • Nébih novella
  • Kvíz
  • Konyhasziget
    • 2021
    • 2020
    • 2019
    • 2018
    • 2017
    • 2016
    • 2015
    • 2014
    • 2013
    • Különszám
  • Szakértő válaszol
    • Konkrét
    • Olvasói kérdésre válaszolunk!
    • Grafikák
    • Konyhai útmutató
    • Gyereksarok

Ételt csak OKOSAN

Élelmiszerbiztonságról mindenkinek

2021-03-02 by

Frissen fogyasztandó!

Frissen fogyasztandó!

A napjainkra kialakult élelmiszer-kínálatban szinte minden évszakban készíthetünk a szezonra jellemző friss zöldség- és gyümölcsleveket. … [Read more...]

Filed Under: Állandó, Cikkek

2021-03-01 by

Folytatódik a Maradék nélkül

Folytatódik a Maradék nélkül

 2021. február 25-én, online zárókonferencián összegezte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Maradék nélkül programjának legfontosabb eredményeit. … [Read more...]

Filed Under: Állandó, Hírek

2021-02-25 by

Miben más mint a többi?…

Miben más mint a többi?…

Mit jelent a tönköly réteslisztre írva: tff 65? Miben más mit a többi rétesliszt? … [Read more...]

Filed Under: Állandó, Olvasói kérdésre válaszolunk!

2021-02-22 by

Biztonság a konyhában

Biztonság a konyhában

Magyarországon minden harmadik ember betegszik meg évente élelmiszer eredetű megbetegedésekben, melyeknek 70%-a a háztartásokban történik, az élelmiszerek nem megfelelő tárolása, feldolgozása során. … [Read more...]

Filed Under: Állandó, Cikkek

2021-02-18 by

Mennyire károsak az egészségre?…

Mennyire károsak az egészségre?…

A szintetikus élelmiszer-aromák, -színezékek, illetve egyéb -adalékanyagok (vehetjük a természeteseket is) mennyire károsak az egészségre? … [Read more...]

Filed Under: Állandó, Olvasói kérdésre válaszolunk!

2021-02-16 by

Ezerarcú karamell

Ezerarcú karamell

Ki ne szeretné a karamellt? Istenien nyúlós és ragacsos. Lenyűgöző az enyhén pörkölődött olvadt cukor íze és pofonegyszerű elkészíteni. … [Read more...]

Filed Under: Állandó, Cikkek

2021-02-15 by

Penészes kedvenceink

Penészes kedvenceink

A sajtok kedvelői jól tudják, hogy a „penészes” kifejezés nem a romlottság fokmérője. Sokkal inkább a finom falatok forrása. … [Read more...]

Filed Under: Állandó, Cikkek

2021-02-11 by

Kell engedély egy óvodai farsanghoz…?

Kell engedély egy óvodai farsanghoz…?

Kell engedély egy óvodai farsanghoz, hogy ha árulunk szendvicseket és sütiket, amit magunk készítünk? A bevétel az óvodásoknak megy! … [Read more...]

Filed Under: Állandó, Olvasói kérdésre válaszolunk!

2021-02-09 by

Grépfrút

Grépfrút

A citrusfélék rendkívül népes családja némileg félrevezető nevű tagjának története a karib-tengeri szigetvilágban, Barbados szigetén kezdődött a XVII. században. … [Read more...]

Filed Under: Állandó, Cikkek

2021-02-04 by

Az hogy lehet, hogy…?

Az hogy lehet, hogy…?

Az hogy lehet, hogy egy zacskós aszalt vörös áfonyának csak a 49%-a vörösáfonya-tartalma, amikor mást nem is tartalmaz a zacskó? … [Read more...]

Filed Under: Állandó, Egyéb, Olvasói kérdésre válaszolunk!

2021-01-28 by

Mi kell ahhoz, hogy?…

Mi kell ahhoz, hogy?…

Milyen engedély kell ahhoz, hogy piacon tejet-sajtot árulhassak? … [Read more...]

Filed Under: Állandó, Egyéb, Olvasói kérdésre válaszolunk!

2021-01-21 by

Miért tesznek minden hústermékbe valamilyen cukrot?…

Miért tesznek minden hústermékbe valamilyen cukrot?…

Miért tesznek újabban a téliszalámiba, kolbászba, sonkákba, minden hústermékbe valamilyen cukrot vagy édesítőszert? … [Read more...]

Filed Under: Állandó, Egyéb, Olvasói kérdésre válaszolunk!

  • 1
  • 2
  • 3
  • …
  • 27
  • Next Page »
Nébihmondja

Facebook

Legutóbbi bejegyzések

  • Frissen fogyasztandó!
  • Folytatódik a Maradék nélkül
  • Miben más mint a többi?…
  • Biztonság a konyhában
  • Mennyire károsak az egészségre?…
  • Rólunk
  • Kapcsolat
  • Impresszum
  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube
  • Hírlevél feliratkozás

Copyright © 2016 Ételt csak okosan! - Minden jog fenntartva!

Adatkezelési tájékoztatónkban megismerheti, hogyan gondoskodunk személyes adatai védelméről. Weboldalunk cookie-kat (sütiket) használ a jobb felhasználói élmény érdekében, melynek biztosításához kérjük, kattintson az „Elfogadom” gombra.Elfogad