Felhasználási javaslat
Vágjuk le a sérült leveleket, részeket elkészítés vagy fogyasztás előtt. Ha erősen szennyezett a zöldség, akkor érdemes néhány perces áztatást is beütemezni, majd a már fellazult szennyeződést folyó vízzel öblítsük le.
Mosás után a salátát jól le kell csepegtetni, papírtörlővel, tiszta konyharuhával, vagy salátacentrifugával távolítsuk el a maradék vizet, így azt is megelőzhetjük, hogy az öntetet felhíguljon.
Csak felhasználás, étkezés előtt mossuk meg a zöldségeket, ha tárolni kívánjuk, akkor ne, mert könnyebben megromlanak.