• Nyitóoldal
  • Aktuális
    • Cikkek
    • HÍrek
    • Podcast
    • Receptek
    • Nébih novella
  • Kvíz
  • Konyhasziget
    • 2021
    • 2020
    • 2019
    • 2018
    • 2017
    • 2016
    • 2015
    • 2014
    • 2013
    • Különszám
  • Szakértő válaszol
    • Konkrét
    • Olvasói kérdésre válaszolunk!
    • Grafikák
    • Konyhai útmutató
    • Gyereksarok

Ételt csak OKOSAN

Élelmiszerbiztonságról mindenkinek

2020-09-10 by

Azonnal el kell fogyasztani?…

Ha úgynevezett sárga címkézett élelmiszert vásárolok (TESCO), azt azonnal el kell fogyasztani (vagy másnap reggel is jó még, ettől tovább úgysem tartanám)?


Az élelmiszerek a gyártó által meghatározott és feltüntetett fogyaszthatósági/minőségmegőrzési idejük lejáratának napjáig hozhatók forgalomba, és fogyaszthatók biztonsággal. Az árcsökkentett (sárga címkézett) termékekre is ez vonatkozik, a forgalmazó semmilyen körülmények között nem változtathatja meg, és nem takarhatja el a gyártó által meghatározott és feltüntetett lejárati időt.
Fogyaszthatósági időt az olyan élelmiszerek esetében tüntetnek fel, amelyek mikrobiológiai szempontból gyorsan romlandók, és ezért rövid idő elteltével, valószínűleg közvetlen veszélyt jelentenek az egészségre. A fogyaszthatósági idő lejártát követően az élelmiszer nem minősül biztonságosnak.
A minőségmegőrzési idő azt jelenti, hogy az előállító, az általa meghatározott és jelölt időtartamig garantálja a termék minőségét. A minőségmegőrzési idő lejártát követő felhasználást a fogyasztó – ésszerű határok között – mérlegelheti. Az érzékszervileg kifogástalannak tűnő terméket, a feltüntetett dátum után saját felelősségre el lehet fogyasztani, de számolni kell azzal, hogy az ilyen terméknek esetleg már gyengébb a minősége.​

Filed Under: Állandó, Olvasói kérdésre válaszolunk!

Nébihmondja

Facebook

Legutóbbi bejegyzések

  • Frissen fogyasztandó!
  • Folytatódik a Maradék nélkül
  • Miben más mint a többi?…
  • Biztonság a konyhában
  • Mennyire károsak az egészségre?…
  • Rólunk
  • Kapcsolat
  • Impresszum
  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube
  • Hírlevél feliratkozás

Copyright © 2016 Ételt csak okosan! - Minden jog fenntartva!

Adatkezelési tájékoztatónkban megismerheti, hogyan gondoskodunk személyes adatai védelméről. Weboldalunk cookie-kat (sütiket) használ a jobb felhasználói élmény érdekében, melynek biztosításához kérjük, kattintson az „Elfogadom” gombra.Elfogad