Hozzávalók 4-5 adaghoz: 6 dl tej, 3 dl tejszín, 20 dkg csokoládé, cukor ízlés szerint
Elkészítés: A tejszínt és a tejet öntsük össze egy lábosban és kezdjük melegíteni. Az összetördelt csokoládét vízfürdő felett, egy nagyobb edényben olvasszuk fel. (Az edény alja ne érjen a vízbe, mert megég a csoki.) A megolvadt csokoládét folyassuk át a meleg tejszínes tejhez és addig keverjük,míg a csoki felolvadva, krémes állagot nem kap.